சுற்றுசூழல் மாசுபாடு உங்களுக்கு ஒத்துக்கலையா? இந்த 6 உணவுகளும் உங்களைப் பாதுகாக்கும்…கவலைப்படாதீங்க!

3 November 2020, 10:23 am
6 Foods That Can Protect You from the Harmful Effects of Pollution
Quick Share

குளிர்காலம் நெருங்கி கொண்டிருக்கும் வேளையில், காற்றில் மாசுபாட்டின் அளவு தொடர்ந்து அதிகரித்து வண்ணம் உள்ளது. மரங்கள் இல்லாமல்  போவதால்  இந்த மாசுபாடும் அதிகரித்துக்கொண்டே போகிறது. இப்படியே போனால், விரைவில் மூச்சு விடுவது கடினமாகிவிடும் போல.

சுற்றுசூழலைப் பாதுகாக்க நாம் மரக்கன்றுகளை வைத்து வளர்க்கலாம். ஆனால், இப்போதைக்கு நம்மை நாம் மாசுபாட்டில் இருந்து பாதுகாத்துக்கொள்ள சில முயற்சிகளை எடுத்தே ஆக வேண்டும். இத்தகைய அதிக அளவு காற்று மாசுபாடு ஆரோக்கியத்தில் கடுமையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் அவை ஆஸ்துமா, தோல் பிரச்சினைகள், மனநல பிரச்சினைகள் மற்றும் இதய நோய்கள் போன்ற பல நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

வெளியில் செல்லும்போது தொடர்ந்து முகமூடி அணிவதைத் தவிர, மாசுபாட்டின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளைத் தவிர்க்க உதவும் சில உணவுகளையும் நாம் எடுத்துக்கொள்ளலாம். உடலின் உள்ளே இருந்து மாசுபாட்டை எதிர்த்துப் போராட உதவும் சில உணவுப் பொருட்கள் பின்வருமாறு:

1. வைட்டமின் C நிறைந்த உணவுகள்

  • வைட்டமின் C மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் ஒன்றாகும்; இது மாசுபாட்டின் ஆரோக்கிய விளைவுகள் உட்பட பல நோய்கள் மற்றும் வீக்கங்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும்.
  • இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றத்திற்கு மாசுபடுத்திகளின் விளைவுகளை நடுநிலையாக்கும் திறன் கொண்டுள்ளது.
  • எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு, அம்லா, பச்சை காய்கறிகள், திராட்சைப்பழம், தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை வைட்டமின் C நிறைந்த சில உணவுகளாகும்.

2. மஞ்சள்

  • மஞ்சள் என்பது பண்டைய காலங்களிலிருந்தே ஒரு அற்புதமான சிகிச்சை மூலிகையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. 
  • மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின், மாசுபடுத்திகளின் நச்சு விளைவுகளிலிருந்து நுரையீரலைப் பாதுகாக்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. 
  • மஞ்சள் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளையும் கொண்டுள்ளது, இது உடலை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. 
  • மேலும் இது மாசுபட்ட காற்றினை சுவாசித்திருந்தால் அதன் வெளியேற்றத்தை தூண்டுகிறது.

3. பருப்பு வகைகள் 

  • வால்நட் மற்றும் ஆளிவிதை போன்ற சில கொட்டைகள் மற்றும் விதை வகைகள் உள்ளன, அவை ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்களால் நிரம்பியுள்ளன. 
  • ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் புகைமூட்டத்தின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களைப் பாதுகாக்கின்றன, பைட்டோஎஸ்ட்ரோஜன்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும். 
  • ஆஸ்துமா மற்றும் பிற நுரையீரல் ஒவ்வாமைகளின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க பைட்டோஎஸ்ட்ரோஜன்கள் உதவுகின்றன.

4. இஞ்சி

  • இஞ்சியில் ஜிஞ்சரால் மற்றும் பிற சேர்மங்கள் உள்ளன, இது உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவும், இதனால் இருமல் குறையும். 
  • ஆய்வுகள் இஞ்சி ஒரு நெரிசல் எதிர்ப்பு மருந்தாக செயல்பட முடியும் என்றும் உடலில் இருந்து நச்சுக்களை அகற்றும் திறனைக் கொண்டுள்ளது என்றும் தெரிவித்துள்ளன.

5. வெல்லம்

  • பொதுவாக வெல்லம் இரும்புச்சத்து நிறைந்த மூலமாகும். வெல்லம் இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இதனால் இரத்தத்தின் ஆக்ஸிஜனைச் சுமக்கும் திறன் அதிகரிக்கும்.
  • இது மாசு காரணமாக ஏற்படும் சுவாசம் தொடர்பான பிரச்சினைகளில் இருந்து விடுபட உதவுகிறது.

6. மீன்

  • மீன் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும். ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மூளையில் ஏற்படும் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடவும், அரித்மியா, இதய செயலிழப்பு  மற்றும் மாரடைப்பு போன்ற இதய நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. 
  • காற்று மாசுபாட்டில் காணப்படும் ஈயம் மற்றும் பாதரசம் போன்ற நியூரோடாக்சின்களிலிருந்து ஒமேகா-3 மூளையை பாதுகாக்க முடியும் என்பதும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

Views: - 20

0

0

1 thought on “சுற்றுசூழல் மாசுபாடு உங்களுக்கு ஒத்துக்கலையா? இந்த 6 உணவுகளும் உங்களைப் பாதுகாக்கும்…கவலைப்படாதீங்க!

Comments are closed.