முட்டை சாப்பிட்டால் கூட ஆபத்தா… இது என்ன கொடுமையா இருக்கு!!!

17 November 2020, 10:14 pm
Quick Share

நீங்கள் ஒரு அசைவ பிரியர்  என்றால், உங்களுக்கு பிடித்த காலை உணவு என்ன என யாராவது உங்களிடம் கேட்டால், 90 சதவிகிதம் நீங்கள் ஒரு முட்டையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒன்றைப் பற்றி தான் நினைப்பீர்கள்.   இது புரதம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரமாக அறியப்படுகிறது.  இது மக்களுக்கு முட்டைகளை உட்கொள்வதற்கு அதிக காரணத்தை மட்டுமே தருகிறது. இருப்பினும், கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாளும் முட்டைகளை உண்ணும் பலரில் நீங்கள் ஒருவராக இருந்தால், நீங்கள் கவனிக்க வேண்டிய ஒன்று இருக்கலாம். 

தெற்கு ஆஸ்திரேலியா பல்கலைக்கழகம் சமீபத்தில் நடத்திய ஆய்வில், தினசரி முட்டைகளை உட்கொள்பவர்களுக்கு நீரிழிவு நோய் வர அதிக  வாய்ப்புள்ளதாக கூறுகிறது. இந்த ஆய்வுக்காக, தெற்கு ஆஸ்திரேலியா பல்கலைக்கழகம் சீனா மருத்துவ பல்கலைக்கழகம் மற்றும் கத்தார் பல்கலைக்கழகத்துடன் இணைந்தது. 

இது 1991 முதல் 2009 வரை நடந்த ஒரு நீளமான ஆய்வாகும். இந்த ஆய்வில் சுமார் 8,545 பெரியவர்கள் (சராசரி 50 வயதுடையவர்கள்) கலந்து கொண்டனர். ஒவ்வொரு நாளும் ஒன்று முதல் இரண்டு முட்டைகளை உட்கொண்ட நபர்கள் (சுமார் 50 கிராம்), நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான அபாயத்தை 60 சதவிகிதம் அதிகரித்ததாக ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. 

தொற்றுநோயியல் நிபுணரும் பொது சுகாதார நிபுணருமான யுனிசாவின் டாக்டர் மிங் லி விளக்குகிறார், “முட்டை சாப்பிடுவதற்கும் நீரிழிவு நோய்க்கும் இடையிலான தொடர்பு பெரும்பாலும் விவாதிக்கப்படுகின்ற அதே வேளையில், இந்த ஆய்வு மக்களின் நீண்டகால முட்டை நுகர்வு மற்றும் நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை மதிப்பிடுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.”

அவர் மேலும் கூறுகையில், “நீண்ட கால முட்டை நுகர்வு (ஒரு நாளைக்கு 38 கிராமுக்கு மேல்) சீன பெரியவர்களிடையே நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை சுமார் 25 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது. மேலும், ஒரு நாளைக்கு நிறைய முட்டைகளை (50 கிராமுக்கு மேல் அல்லது ஒரு முட்டைக்கு சமமான) தவறாமல் சாப்பிடும் பெரியவர்களுக்கு நீரிழிவு நோய் 60 சதவீதம் அதிகரிக்கும். ” 

ஆண்களுடன் ஒப்பிடும்போது பெண்களில் இந்த விளைவுகள் அதிகம் காணப்படுகின்றன என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்தனர். முட்டை நீரிழிவு அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்றாலும், இணைப்பை நிரூபிக்க கூடுதல் சோதனைகள் அவசியம் என்று டாக்டர் மிங் லி முடித்தார், “நீரிழிவு நோயை வெல்வதற்கு, பல அம்ச அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. இது ஆராய்ச்சியை உள்ளடக்கியது மட்டுமல்லாமல், தெளிவான வழிகாட்டுதல்களையும் கொண்டுள்ளது. இது  பொதுமக்களுக்கு அறிவிக்கவும் வழிகாட்டவும் உதவும். இந்த ஆய்வு அந்த நீண்டகால இலக்கை நோக்கிய ஒரு படியாகும். ”