இந்த பழத்தை நீங்கள் தினமும் சாப்பிட்டால் உங்கள் இதயம் உங்களுக்கு நன்றியுடன் இருக்கும் தெரியுமா???

15 August 2020, 3:52 pm
Quick Share

அதிக அளவு கொழுப்பு, மெழுகு போன்ற பொருள் மற்றும் உயர்த்தப்பட்ட இரத்த அழுத்தம் ஆகியவை நோய்வாய்ப்பட்ட இதயத்தின் குறிப்பான்கள். இந்த இரண்டு உடலியல் காரணிகளும் உங்கள் தமனிகளை கடினப்படுத்துவதோடு சுருக்கவும் செய்கிறது. இந்த நிலைமைகள் உங்கள் இதயத்திற்கு போதுமான அளவு இரத்தத்தை பம்ப் செய்வதையும், இதய நோய்களுக்கு உங்கள் பாதிப்பை அதிகரிப்பதையும் கடினமாக்குகின்றன. 

கொழுப்பில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன: நல்ல கொழுப்பு (HDL) மற்றும் கெட்ட கொழுப்பு (LDL). LDL  உங்கள் தமனி சுவர்களின்  இரத்த ஓட்டத்தை குறைக்கும்போது, ​​நல்ல கொழுப்பு HDL கல்லீரலுக்கு அதனை கொண்டு செல்வதன் மூலம் இந்த செயல்முறையை எதிர்கொள்கிறது. 

அதிர்ஷ்டவசமாக, ஆரோக்கியமான உணவு இந்த தீங்கு விளைவிக்கும் வழிமுறைகளிலிருந்து உங்கள் இதயத்தைப் பாதுகாக்க முடியும் என்று ஒரு புதிய ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.  ப்ரூன் அல்லது உலர்ந்த பிளம்ஸ் உண்மையில் உங்கள் கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க முடியும்.  

உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு புதுப்பிக்க முடியும்

அபோட்டாபாத்தின் ஜர்னல் பத்திரிகையில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, ப்ரூன் உங்கள் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. 

ப்ரூன் சாறு குடித்து, 2 முதல் மூன்று மாதங்களுக்கு காலை உணவுக்கு மூன்று முதல் ஆறு  ப்ரூன் சாப்பிட்டவர்கள், இல்லாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது குறைவான அளவு கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்தது. மற்ற ஆய்வுகள் 8 வாரங்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 12 ப்ரூன்  சாப்பிட்ட ஆண்களில் இந்த மெழுகு போன்ற பொருளின் அளவு கணிசமாகக் குறைந்துவிட்டது என்றும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

ப்ரூன், இரண்டு தனித்துவமான பைட்டோநியூட்ரியன்களுடன் வருகின்றன: நியோக்ளோரோஜெனிக் மற்றும் குளோரோஜெனிக் அமிலம். இவை உடலில் LDL யை குறைக்க உதவுகின்றன. மேலும், அவை கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து நிறைந்தவை.  அவை கல்லீரலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. இந்த காரணிகள் அனைத்தும் ஒன்றிணைந்து ஆரோக்கியமான இதயத்தை உங்களுக்குத் தருகின்றன.  

ப்ரூன்களின் சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகள்:

28 கிராம் கொடிமுந்திரி 67 கலோரிகள், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் நார்ச்சத்து  மற்றும் 11 கிராம் சர்க்கரையுடன் வருகிறது. மேலும், இதில் பொட்டாசியம், தாமிரம் மற்றும் மாங்கனீசு மற்றும் வைட்டமின் K போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. உங்கள் இதயத்தைப் பாதுகாப்பதைத் தவிர, கத்தரிக்காய்கள் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் வருகின்றன.

◆வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உங்கள் ஆபத்தை குறைக்கிறது:

இப்பழத்தில்  உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை குறைக்கிறது. மேலும், இது உங்கள் உடல் இன்சுலினை மிகவும் திறம்பட பயன்படுத்த உதவுகிறது. உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் இந்த ஹார்மோன்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

◆ஆரோக்கியமான உடல் எடையை பராமரிக்க உங்களுக்கு உதவுகிறது:

ப்ரூன்களில் உள்ள அதிக அளவு நார்ச்சத்து உங்களை குறைந்த கலோரிகளில் நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கிறது. மேலும், அவை உங்களை அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கின்றன. இந்த காரணிகள் அனைத்தும் ஆரோக்கியமான உடல் எடையை பராமரிக்க உங்களுக்கு உதவுகின்றன.

◆மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது:

இந்த பழங்கள் மலச்சிக்கலைக் குணப்படுத்தும் திறனுக்காக அறியப்படுகின்றன.  அவற்றின் அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக இதற்கு நன்றி. இந்த ஊட்டச்சத்து உங்கள் செரிமான பாதை வழியாக கழிவு பொருட்கள் நகரும் வேகத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மேலும், இது உங்கள் மலத்திற்கு மொத்தமாக சேர்க்கிறது. 

ப்ரூன்களில் சர்பிடால் எனப்படும் சர்க்கரை ஆல்கஹால் நிறைந்துள்ளது.  இது இயற்கை மலமிளக்கியாக செயல்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த பழத்தை அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம். இது வயிற்றுப்போக்குக்கு வழிவகுக்கும். உங்கள் உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு 100-200 கிராம் வரை கட்டுப்படுத்துங்கள்.

◆எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:

எலும்புப்புரை மற்றும் ஆஸ்டியோபீனியா போன்ற எலும்பு சுகாதார நிலைகளைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்பை இது குறைக்கிறது என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த இரண்டு வியாதிகளும் குறைந்த எலும்பு அடர்த்திக்கு வழிவகுக்கும். ப்ரூன் எலும்பு இழப்பைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், அதைத் திருப்பவும் முடியும் என்று வளர்ந்து வரும் ஆராய்ச்சி அமைப்பு தெரிவிக்கிறது. 

எலும்புகளில் ப்ரூன்களின்  இந்த நேர்மறையான விளைவுகளுக்குப் பின்னால் உள்ள வழிமுறையை ஆராய்ச்சியாளர்களால் இன்னும் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றாலும், அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் திறன் ஆகியவை முழு செயல்முறையிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன என்று அவர்கள் ஊகிக்கின்றனர்.

உங்கள் டயட்டில் ப்ரூன்களை எவ்வாறு சேர்ப்பது?

இந்த சத்தான பழங்களை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது எளிது. நீங்கள் அவற்றை முழுவதுமாக சாப்பிடலாம் அல்லது அவற்றை உங்கள் மில்க் ஷேக் மற்றும் சாலட்களிலும் சேர்க்கலாம். நீங்கள் சாறு வடிவிலும் இதனை எடுத்து கொள்ளலாம்.

Views: - 85

0

0