உங்கள் இதயத்தை எப்பவும் ஹேப்பியா வச்சுக்க தினமும் இத சாப்பிடுங்க!!!

1 February 2021, 6:21 pm
Quick Share

பருப்பு வகைகள், பீன்ஸ், பயறு மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய உணவுக் குழு, கலோரிகளையும் கொழுப்பையும் எரிக்க உங்கள் உடலின் திறனை மேம்படுத்துகிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. பீன்ஸ் ஆச்சரியமான சுகாதார நன்மைகளை கொண்டுள்ளது. இது இப்படிப்பட்ட  மாயாஜாலமாக இருப்பதற்கான முக்கிய  ஐந்து காரணங்களைப் பற்றி இந்த பதிவில் பார்ப்போம். 

பீன்ஸ் ஆரோக்கிய நன்மைகள்: 

பீன்ஸில் நார்ச்சத்து, இரும்பு, வைட்டமின்கள் மற்றும் புரதங்கள் நிறைந்திருக்கிறது. இதனை அடிக்கடி சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. 

1. பீன்ஸ் பசையம் (gluten) இல்லாதது:  

நீங்கள் குறைந்த பசையம் உணவைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், பீன்ஸ், பயறு மற்றும் பட்டாணி ஆகியவை உங்கள் உணவை வளப்படுத்த சிறந்த வழியாகும். 

2. கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது: 

பீன்ஸில் உள்ள கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இரண்டு சதவிகிதத்திற்கும் குறைவானது மற்றும் பெரும்பாலும் நிறைவுறாதது. இது உங்கள் உணவில் நல்ல  கொழுப்பை சேர்க்க உதவும். பீன்ஸில்  கொழுப்பு குறைவாக இருப்பதால், இது உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக  வைத்திருக்கிறது. 

3. பீன்ஸ் புரதத்தின் மலிவான மூலமாகும்:  

பீன்ஸ் என்பது ஒரு புரத சக்தியாகும். இது விலங்குகளின் புரதங்களை விட நிறைவுற்ற கொழுப்பில் மிகக் குறைவாகவும், குறைந்த விலையிலும் இருக்கும் கூடுதல் போனஸ் ஆகும். புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரம் பீன்ஸ். பீன்ஸ் உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர உதவும். பருப்பு வகைகள் உங்கள் உடலுக்கு மிகவும் தேவையான இரும்பு சத்தையும் வழங்குகின்றன. எனவே வெஜிடேரியன்  உண்பவர்களுக்கு இந்த புரதம் பெற பீன்ஸ் ஒரு அருமையான மூலமாகும். 

4. தேர்வு செய்ய பல்வேறு வகையான பீன் வகைகள்:  நீங்கள் நினைக்கும் வடிவம், அளவு, நிறம் மற்றும் சுவையில் பீன்ஸ் வெவ்வேறு விதமாக  கிடைக்கிறது. மிகவும் பொதுவான பீன் வகைகளில் சில: கிட்னி பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை, லிமா பீன்ஸ், பட்டாணி, கடற்படை பீன்ஸ், கருப்பு பீன்ஸ்,  பச்சை மற்றும் சிவப்பு பயறு ஆகிய பீன்ஸ் வகைகள் உள்ளன. பதப்படுத்தப்பட்ட பீன்ஸில்  சேர்க்கப்பட்ட உப்பை நீக்க எப்போதும் அதை அலசிய பின்னரே பயன்படுத்த வேண்டும். உலர்ந்த பீன்ஸ் இயற்கையாகவே சோடியத்தில் மிகக் குறைவு. 

5. பீன்ஸ் மூன்று ஆண்டுகள் வரை கெடாமல் இருக்கும்:   பீன்ஸை உங்கள் சமையலறை அலமாரியில்  நீண்ட காலத்திற்கு கெடாமல் சேமிக்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உலர்ந்த பீன்ஸ் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை மூன்று ஆண்டுகள் வரை அப்படியே வைத்திருக்கும்.

Views: - 0

0

0