பல் இல்லாத வயதானவர்கள் ஈசியாக மென்று சாப்பிடக்கூடிய சில உணவுகள்!!!

Author: Hemalatha Ramkumar
2 March 2022, 9:31 am
Quick Share

நமக்கு வயதாகும்போது பற்களை இழப்பது பொதுவான ஒன்று. பல மூத்த குடிமக்கள் இந்த யதார்த்தத்துடன் வாழ்கின்றனர். பற்களை இழப்பது பேச்சு பிரச்சனையை ஏற்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உணவுகளை மெல்லுவதையும் கடினமான செயலாக மாற்றும்.

பொதுவாக, வயதானவர்கள் உணவை மெல்லும்போது அல்லது விழுங்கும்போது அவர்கள் எதிர்கொள்ளும் சிரமத்தின் காரணமாக அவர்களுக்கு மென்மையான உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தரவுகளின்படி, சுமார் 45 சதவீத வயதானவர்கள் தங்கள் இயற்கையான பற்களை சில அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவற்றை இழந்துள்ளனர். மெல்லும் போது அல்லது விழுங்கும் போது ஏற்படும் பிரச்சனையின் காரணமாக, அவை குறைபாடுகள் மற்றும் எடை இழப்பையும் சந்திக்கின்றன. எனவே, அவர்கள் மென்மையான உணவுகளை உட்கொள்வது அவசியமாகிறது. ஏனெனில் அவர்கள் எந்த சிரமமும் இல்லாமல் போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவது அவசியம். ஆகவே உங்களுக்கு உதவ சில மென்மையான உணவுகளின் பட்டியலை இப்போது பார்ப்போம்.

பால் அல்லது விலங்கு பொருட்கள்
பொதுவாக, பால் பொருட்கள் மென்மையான உணவின் கீழ் வருகின்றன. மேலும் அவை எளிதில் உட்கொள்ளக்கூடியவை. பாலாடைக்கட்டி, தயிர், கிரீம் சீஸ், அமுக்கப்பட்ட மற்றும் உலர்ந்த பால் போன்றவை, மெல்லும் போது குறைந்த அல்லது எந்த முயற்சியும் தேவைப்படும் மென்மையான உணவுகள். துருவிய முட்டை மற்றும் பெரும்பாலான மீன்கள் சாப்பிடுவதற்கு மென்மையாக இருக்கும்.

வேகவைத்த தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு
தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் மெல்லுவதற்கு கடினமாகவும் தோன்றலாம். ஆனால் கூடுதல் தண்ணீரில் வேகவைத்து அல்லது நன்கு சமைத்தால், அவை புரதம் நிறைந்த உணவாக மாறும்.

அதிக கலோரி கொண்ட சூப்கள்
நல்ல எண்ணிக்கையிலான கலோரிகள் கொண்ட சூப்களை பரிமாறுவது உலர்ந்த மொறுமொறுப்பான உணவுக்கு ஒரு நன்மையான மாற்றாக இருக்கும். அதன் எளிதான நுகர்வுடன், சூப் ஊட்டச்சத்து இடைவெளியை நிரப்ப உதவுகிறது. தக்காளி சூப்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பருப்பு சூப், அஸ்பாரகஸ் சூப் போன்றவை இதில் அடங்கும்.

ஓட்ஸ் மற்றும் கஞ்சி
ஓட்ஸ் மற்றும் கஞ்சி காய்கறிகள் அல்லது பிற பொருட்களைக் கலப்பதன் மூலம் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவாக மாறும். அவற்றின் ஒட்டும் தன்மையால் மெல்லுவதற்கு கடினமான உணவுகள் போல் தோன்றலாம். ஆனால் அது பயன்படுத்தப்படும் தண்ணீரின் அளவைப் பொறுத்தது. சிறிதளவு கூடுதல் தண்ணீரைச் சேர்ப்பது உங்கள் கஞ்சிக்கு ஒரு சூப்பி அமைப்பைக் கொடுக்கும்.

நீங்கள் விரும்பும் வாழைப்பழம், மாம்பழம், துருவிய ஆப்பிள் போன்ற பழங்களுடன் அவற்றை உட்கொள்ளலாம் மற்றும் சியா விதைகள், ஆளி விதைகள் அல்லது பூசணி விதைகளையும் சேர்க்கலாம்.

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு
பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு சுவாரஸ்யமான பக்க உணவாக இருக்கலாம். அவ்றை விழுங்குவதில் எந்த சிரமமும் இருக்காது. அவை ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்தவை. அவை உங்கள் சுவை பசியைப் பூர்த்தி செய்து, தேவையான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொடுக்கும்.

Views: - 679

0

0