குளிர் காலத்தில் உடலை இதமாக வைக்க என்ன மாதிரியான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும்…???

Author: Hemalatha Ramkumar
24 November 2021, 10:30 am
Quick Share

குளிர்காலத்தில், வெளியில் உள்ள குளிரை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பது மிகவும் முக்கியமானது. இயற்கையாகவே உடலில் வெப்பத்தை உண்டாக்கக்கூடிய சில உணவுகள் உள்ளன. எனவே, ஒருவர் சமயலறையை தனிப்பயனாக்க வேண்டும் மற்றும் சீசனுக்காக குளிர்காலத்திற்கு ஏற்ற உணவுகளை அதில் சேர்க்க வேண்டும்.

அவை குறைந்த வெப்பநிலையை சமாளிக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவாக உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஏனெனில் குளிர்காலத்தில் சளி, காய்ச்சல் மற்றும் வைரஸ் காய்ச்சல் போன்ற நோய்த்தொற்றுகள் ஏற்படுவதற்தான வாய்ப்புகள் அதிகம். இந்த உணவுகளின் சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், அவை எளிதாக கிடைக்கக்கூடியன.

◆தேன்:
இது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த சர்க்கரைக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் இயற்கையான மாற்றாகும். உங்களை சூடாக வைத்திருப்பதைத் தவிர, இது சிறந்த செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் ஊக்குவிக்கிறது. ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் தேனுடன் உங்கள் நாளை ஆரோக்கியமாக தொடங்குங்கள்.

◆வெல்லம்:
சர்க்கரைக்கு மற்றொரு இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான மாற்று. இது நறுமணம் நிறைந்தது, சுவையானது மற்றும் இரும்பு மற்றும் பல தாதுக்களால் நிரம்பியுள்ளது. இது உங்கள் அன்றாட உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். நீங்கள் அதை அப்படியே சாப்பிடலாம் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த இனிப்புடன் சேர்க்கலாம். வெல்லம் எல்லா வகையிலும் ஆரோக்கியமான நன்மையாகும்.

◆நெய்:
பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் ஆதாரம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். அதன் ஆரோக்கியமான செழுமையின் காரணமாக, இது பல ஆண்டுகளாக பாரம்பரிய மருத்துவ நடைமுறைகளின் ஒரு பகுதியாக இருந்து வருகிறது.

◆மசாலாப் பொருட்கள்:
பல ஆண்டுகளாக கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய், இஞ்சி, மஞ்சள் போன்றவை ஆயுர்வேதத்தின் ஒரு பகுதியாக இருந்து வருகின்றன. மேலும் அவை பல வழிகளில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக – மசாலா டீ, இலவங்கப்பட்டை தேநீர், ஜாதிக்காய் காபி, மருந்து பொடிகள் மற்றும் காப்ஸ்யூல்கள், செரிமான மிட்டாய்கள் போன்றவை.

◆உலர் பழங்கள்: சூப்பர்ஃபுட்கள் ஒவ்வொரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களுடன் நிரம்பியுள்ளன. மேலும் அவை உங்கள் குளிர்கால உணவுக்கு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். பாதாம், கொட்டைகள், திராட்சைகள், அத்திப்பழங்கள் போன்ற பல உள்ளன. அவற்றை அப்படியே சாப்பிடலாம் அல்லது ஒரு கிளாஸ் பால், இனிப்புகள், ஹல்வா மற்றும் பலவற்றோடு சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அனைத்து உணவுகளும் நம் சமையலறையில் எப்போதும் இருக்கும். எனவே, உங்கள் தினசரி உணவில் அவற்றை ஏன் சாப்பிடத் தொடங்கக்கூடாது? ஆனால், அவற்றை அதிக
அளவில் சாப்பிட வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

Views: - 148

0

0

Leave a Reply