இதெல்லாம் தொடர்ந்து பத்து சாப்பிட்டாலே இரத்த சோகை சரியாகிவிடும்!!!

Author: Hemalatha Ramkumar
25 July 2022, 1:19 pm
Quick Share

நீங்கள் அடிக்கடி சோர்வாக உணர்கிறீர்களா? உங்கள் தோல் வெளிர் அல்லது மஞ்சள் நிறமாக மாறுகிறதா? உங்களுக்கு சுவாச பிரச்சனைகளும் உள்ளதா? இதற்கான பதில் ஆம் எனில், உங்களுக்கு இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை இருக்கலாம். இது ஒப்பீட்டளவில் பொதுவான நோயாகும். இரத்த சோகை என்பது உங்கள் உடலில் இரும்புச்சத்து இல்லாததால் இரத்தத்தில் போதுமான ஆரோக்கியமான சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் இல்லாத ஒரு நிலை. போதுமான இரும்பு இல்லாமல், உங்கள் உடலால் ஹீமோகுளோபினை உருவாக்க முடியாது. இது உடலின் உறுப்புகளுக்கு ஆக்ஸிஜனை மாற்றுவதற்கு இரத்த சிவப்பணுக்களுக்குத் தேவையானது. எனவே, இரத்த சோகையை குணப்படுத்தவும், உங்கள் உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கவும் இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ள முயற்சிக்கவும்.

இத்தகைய நிலைமைகளுடன் மருந்துகள் பரிந்துரைக்கப்படலாம். ஆனால் உங்கள் உணவில் சிறிய மாற்றங்களும் அதிசயங்களைச் செய்யலாம். இரும்புச்சத்து குறைபாட்டைத் தடுக்கவும், உங்கள் உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கவும் உங்கள் வழக்கமான உணவில் சேர்க்கக்கூடிய பல இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் உள்ளன.

உங்கள் உணவில் சேர்க்க இரும்புச்சத்து நிறைந்த 7 உணவுகள்:
கீரை:
கீரை போன்ற அடர் பச்சை இலைக் காய்கறிகள் இரும்புச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் கே மற்றும் பி ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். கீரை இரும்புச்சத்து குறைபாட்டிற்கு நல்லது மட்டுமல்ல, இதில் வைட்டமின் சி உள்ளது. இது உடலில் இரும்பு உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கிறது. கரோட்டினாய்டுகள் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் இதில் நிறைந்துள்ளன. அவை வீக்கத்தைக் குறைத்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். இது இரும்புச்சத்து மிகவும் வளமான மூலமாகும் மற்றும் பல்வேறு வடிவங்களில் உட்கொள்ளலாம்.

இறைச்சி:
இறைச்சி மிகவும் சத்தானது, குறிப்பாக கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், மூளை மற்றும் இதயம் போன்ற இறைச்சி உறுப்புகளில் பி வைட்டமின்கள், தாமிரம் மற்றும் செலினியம் நிறைந்தவையாக உள்ளன. மேலும் இதில் உள்ள இரும்புச்சத்து மற்றும் குறைந்த நார்ச்சத்து, இரத்த சோகையை குணப்படுத்தும் மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கும்.

பருப்பு வகைகள்:
மிகவும் பிரபலமான பருப்பு வகைகள் பீன்ஸ், பருப்பு, கொண்டைக்கடலை, சோயாபீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி. அவை ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை. மேலும் பருப்பு வகைகள் ஃபோலேட், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். அவை உடலின் இரும்புத் தேவையை பூர்த்தி செய்ய உதவுகின்றன. குறிப்பாக இறைச்சி சாப்பிட விரும்பாதவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமையும்.

கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள்:
பேரீச்சம்பழம், திராட்சை, அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம் மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் போன்ற கொட்டைகள் இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்தவை. இந்த கொட்டைகள் இரத்த சோகை மற்றும் குறைந்த ஹீமோகுளோபின் அளவைக் குணப்படுத்துவதோடு வலுவான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உருவாக்க உதவும்.

ப்ரோக்கோலி:
இரத்த சோகை மற்றும் ஹீமோகுளோபினை குணப்படுத்த உங்கள் இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்த, ப்ரோக்கோலி சரியான தேர்வாகும். இது அதிக ஊட்டச்சத்தினைக் கொண்டுள்ளது. இது இரும்புச்சத்து குறைபாட்டிற்கு நன்மை பயக்கும். ஆனால் இது இண்டோல், சல்போராபேன் மற்றும் குளுக்கோசினோலேட்டுகளைக் கொண்ட ஒரு காய்கறியாகும். இந்த தாவர கலவைகள் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

மீன்:
நீங்கள் அசைவம் சாப்பிடுபவராக இருந்தால், அடிக்கடி அசைவ உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளவும். மீனில் குறிப்பாக சூரை மீன்களில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது தவிர, மூளை மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களும் இதில் நிறைந்துள்ளன.

விதைகள்:
பூசணி, எள், சணல், ஆளி போன்ற விதைகள் இரும்பின் சிறந்த ஆதாரங்கள். அவை நல்ல அளவு தாவர புரதம், நார்ச்சத்து, கால்சியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம், செலினியம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. கூடுதலாக, விதைகள் ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும். அவை இரத்த சோகை மற்றும் குறைந்த ஹீமோகுளோபின் அளவை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான சரியான உணவாக அமைகின்றன.

Views: - 597

0

0