தினமும் வெறும் வயிற்றில் ஒரு நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவதால் என்ன பயன்கள் தெரியுமா ?

17 September 2020, 12:00 pm
Quick Share

நெல்லிக்காய் உள்ளிட்ட பெர்ரிகளிடையே நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி, அவை மிகவும் சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் உணவுகளில் ஒன்றாக இருப்பதாகக் கூறுகின்றன. நெல்லிக்காயின் நன்மைகள் இங்கே.

இதய நோய்க்கான ஆபத்தை குறைக்கிறது

1 கப் நெல்லிக்காயில் 6.5 கிராம் ஃபைபர் இருப்பதால், நெல்லிக்காய் ஆரோக்கியமான நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும் என்பது தெளிவாகிறது. தொழில்நுட்ப ரீதியாக, ஒரு உணவை “நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாக” நியமிக்க ஒரு சேவைக்கு 2.5 கிராம் ஃபைபர் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது.

ஃபைபர் உட்கொள்ளல் இதய நோய்க்கான குறைவான ஆபத்துடன் வலுவாக தொடர்புடையது, குறிப்பாக கரையக்கூடிய நார் (பொதுவாக பெர்ரிகளில் காணப்படுகிறது). நெல்லிக்காய்களில் உள்ள பொட்டாசியத்துடன் நார்ச்சத்து, இருதய நோய்கள் மற்றும் இறப்புகளைத் தடுக்க உதவும்

புற்றுநோயைத் தடுக்கலாம்

use the amla hair oil for dense hair growth

நெல்லிக்காய்களில் ஆன்டிகான்சர் பண்புகளைக் கொண்ட பல பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, இந்திய நெல்லிக்காய்களில் காணப்படும் ஃபிளாவனாய்டு குவெர்செட்டின், தன்னியக்கத்தை தூண்டுகிறது (பிறழ்ந்த உயிரணுக்களின் திட்டமிடப்பட்ட மரணம்). குர்செடின் புற்றுநோய் செல்கள் அனுப்பும் வளர்ச்சி சமிக்ஞைகளையும் தடுக்கிறது. நெல்லிக்காய் அமிலம், கல்லிக் அமிலம் மற்றும் செபுலஜிக் அமிலம் உள்ளிட்ட நெல்லிக்காய்களில் இருக்கும் சில டானின்கள் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளை வழங்குகின்றன. மனித ஆய்வுகளில் புற்றுநோய் சிகிச்சை அல்லது தடுப்பு குறித்து இன்னும் போதுமான சான்றுகள் இல்லை என்றாலும், மேலதிக ஆராய்ச்சிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது

நீரிழிவு நோயைப் பொறுத்தவரை, உணவுத் தேர்வுகள் மிக முக்கியமானவை. நெல்லிக்காய் போன்ற இயற்கையாகவே மெக்னீசியம் அதிகம் உள்ள உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது இந்த பொதுவான தாதுப் பற்றாக்குறையைத் தவிர்க்கவும், சிறந்த குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும். மேலும், குறைந்த பொட்டாசியம் உட்கொள்ளும் நபர்களில் அதிக உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரைகள் காணப்படுகின்றன. நெல்லிக்காய் ஒரு நல்லதாக இருக்கும் மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் காரணமாக உணவு தேர்வு, இருப்பினும், உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் அல்லது நீரிழிவு நோய்க்கு முந்தையது இருந்தால், உங்கள் பழத்தின் பகுதிகளை கவனத்தில் கொள்வது எப்போதும் முக்கியம். ஒரு சில கொட்டைகள் போன்ற புரதத்தை பரிமாறுவதன் மூலம் பழத்தை இணைப்பது இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும் வீதத்தை குறைக்கும் ..

புண்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது

வயிற்று அமிலத்தை அமைதிப்படுத்த நெல்லிக்காய் மருத்துவர்களால் நீண்டகாலமாக நெல்லிக்காய்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வயிற்று அமிலத்தை சிறப்பாக சமநிலைப்படுத்தவும், டிஸ்பெப்சியாவுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் கூஸ்பெர்ரிகளின் ஆயுர்வேத பயன்பாட்டை நவீன ஆய்வுகள் ஆதரிக்கின்றன. எலி ஆய்வுகளில், நெல்லிக்காய் சாறு அதிகப்படியான ஆல்கஹால் அல்லது ஆஸ்பிரின் பயன்பாட்டிலிருந்து உருவாகும் புண்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பாக இருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அதிகமான மனித ஆய்வுகள் தேவைப்பட்டாலும், நெல்லிக்காய்களின் இந்த சாத்தியமான நன்மை குறைந்தபட்ச ஆபத்துடன் வருகிறது.

காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது

ஒரு கப் மூல நெல்லிக்காய் சுமார் 42 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி வழங்குகிறது, இது பெரும்பாலான பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 75-90 மில்லிகிராமில் தேவைப்படும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதியாகும். வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் மற்றும் கொலாஜனுக்கு அவசியமான முன்னோடி (தோல் ஒருமைப்பாட்டிற்கு அவசியம்) ). இந்த காரணங்களுக்காக, வைட்டமின் சி காயம் குணப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின் சி தவிர, நெல்லிக்காய்களில் உள்ள துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை தன்னை சரிசெய்யும் உடலின் இயற்கையான திறனை ஆதரிக்கின்றன.

ஒவ்வாமை

நெல்லிக்காய் ஒரு பொதுவான ஒவ்வாமை அல்ல, இருப்பினும், எந்த வகை உணவிற்கும் ஒவ்வாமைகளை உருவாக்க முடியும். நெல்லிக்காய்களுக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், முழு மதிப்பீட்டிற்கு உங்கள் மருத்துவரைப் பாருங்கள். புண்படுத்தும் உணவுடன் தொடர்பு கொண்ட உடனேயே அல்லது பல மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு எதிர்வினைகள் நிகழலாம். மூக்கு, படை நோய், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு அல்லது மூச்சுத்திணறல் ஆகியவை பொதுவான உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளில் அடங்கும்

பாதகமான விளைவுகள்

நெல்லிக்காயின் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் பழகுவதற்கு சிறிது நேரம் ஆகலாம், குறிப்பாக நீங்கள் பொதுவாக நிறைய நார்ச்சத்து சாப்பிடாவிட்டால். உங்கள் உட்கொள்ளலை படிப்படியாக அதிகரிக்கவும், ஏராளமான தண்ணீரைக் குடிக்கவும், உங்கள் செரிமான அமைப்பை சரிசெய்யவும், வாயு மற்றும் வீக்கத்தைத் தவிர்க்கவும் சுறுசுறுப்பாக இருங்கள்.

வகைகள்

நெல்லிக்காய் பச்சை, மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு-ஊதா வகைகளில் வருகிறது. பொதுவான சாகுபடிகள் அமெரிக்க அல்லது ஐரோப்பிய (அல்லது இரண்டின் கலவையாகும்). பிக்ஸ்வெல் ஒரு அமெரிக்க சாகுபடி ஆகும், இது பச்சை நிறத்தில் தொடங்கி ஊதா நிறத்தில் பழுக்க வைக்கும். ஹின்னன்மாக்கி சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் சாகுபடிகள் நடுத்தர அளவிலான பச்சை அல்லது சிவப்பு பெர்ரிகளைக் கொண்டுள்ளன. இன்விட்கா என்பது ஒரு ஐரோப்பிய சாகுபடி ஆகும், இது பெரிய, சாதுவான பழங்களைக் கொண்டுள்ளது.

use the amla hair oil for dense hair growth

நெல்லிக்காயை புதியதாகவோ அல்லது பாதுகாப்பாகவோ காணலாம். உலர்ந்த, பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் நெல்லிக்காய் ஜாம் போன்ற பாதுகாக்கப்பட்ட வகைகளுக்கு, ஆன்லைன் சில்லறை விற்பனையாளர்கள், உழவர் சந்தைகள் அல்லது நல்ல உணவைச் சாப்பிடும் கடைகளைப் பாருங்கள்.

வென் இட்ஸ் பெஸ்ட்

நெல்லிக்காய் ஜூன் மற்றும் ஜூலை மாதங்களில் பழுக்க ஆரம்பிக்கும், ஆனால் பெர்ரி வீழ்ச்சியடைவதற்கு சற்று நேரம் ஆகலாம் மற்றும் எடுக்கத் தயாராக இருக்கும் . புதிய பெர்ரிகளுக்கு, சூடான வானிலை மாதங்களில் உள்ளூர் விவசாயிகளின் சந்தையை விட அதிகமாகப் பார்க்க வேண்டாம். சில விற்பனையாளர்கள் பருவத்தின் உயரத்தில் நெல்லிக்காய் துண்டுகள் மற்றும் நெரிசல்களை விற்கலாம். எவ்வாறாயினும், பல நெல்லிக்காய் தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் உள்ளன .

உங்கள் உள்ளூர் மளிகைக் கடையில் நீங்கள் எப்போதாவது புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட நெல்லிக்காய்களைக் காண்பீர்கள், ஆனால் அவை மிகவும் அழிந்துபோகக்கூடியவை என்பதால், புதிய நெல்லிக்காய்கள் எப்போதும் கிடைக்காது.

Views: - 3

0

0