மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த சப்ஜா விதைகளின் பலன்கள்!!!

Author: Hemalatha Ramkumar
2 October 2022, 5:53 pm
Quick Share

நமது உடலின் நீர்ச்சத்து சரியாக பராமரிக்கப்படுவதோடு, உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்துக்கொள்ள வேண்டிய தேவையும் அதிகரித்து வருகிறது. மேலும், நமது ஆரோக்கியம் மற்றும் ஊட்டச்சத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது முக்கியமானது. அந்தந்த காலத்திற்கு ஏற்ற உணவுப் பொருட்களை நமது அன்றாட உணவில் சேர்ப்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

நீரேற்றம் செய்யும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்த பருவகால பழங்களை எடுத்துக்கொள்வதைத் தவிர, பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்த சில விதைகளை நாம் கவனிக்காமல் விடக்கூடாது. மேலும் உங்கள் உடலை குளிர்ச்சியடையச் செய்யும். அத்தகைய விதைகளில் ஒன்று சப்ஜா அல்லது துளசி விதைகள் ஆகும். இவை பொதுவாக ஃபலூடா விதைகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. மேலும் இது போன்ற கடுமையான வெப்பத்திற்கு மிகவும் ஏற்றது. அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை மனதில் வைத்து, துளசி விதைகளின் நன்மைகள் மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு உட்கொள்ளலாம் என்பதை இப்போது பார்க்கலாம்.

இந்த விதைகளில் புரதங்கள், முக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவை உள்ளன. இது மட்டுமின்றி துளசி விதைகளில் உள்ள புரதச் சத்தும் சியா விதைகளை விட அதிகமாக உள்ளது. கலோரிகள் இல்லாததால் அவை “ஆசிய சூப்பர்ஃபுட்” ஆகவும் கருதப்படுகின்றன.

இந்த விதைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் சளி நிறைந்துள்ளதால், அவை மலச்சிக்கலைக் குறைக்கவும், குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் மலச்சிக்கலைக் குறைக்கவும், மனநிறைவைத் தூண்டவும், சிறுநீரகத்தை நச்சு நீக்கவும் மற்றும் மாவுச்சத்தை இரத்த சர்க்கரையாக மெதுவாக மாற்றுவதன் மூலம் எடை குறைக்கவும் உதவுகிறது.

இது ஒரு பசியை அடக்குவதால் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.
துளசி விதை இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறது.
அவை மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் தரும்.
அமிலத்தன்மை மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் சிகிச்சைக்கு உதவும்.
துளசி விதைகள் தோல் மற்றும் முடிக்கு நல்லது.
UTI இல் மிகவும் உதவியாக உள்ளது
ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது (அதிக இரத்தப்போக்கு பிரச்சினைகள் உள்ள பெண்களுக்கு சிறந்தது)

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்?
1-2 டீஸ்பூன் துளசி விதைகளை ஒரு இரவு முழுவதும் தண்ணீரில் ஊறவைப்பதன் மூலம் அவற்றை உட்கொள்ள மிகவும் பயனுள்ள வழிகளில் ஒன்றாகும். நீங்கள் அவற்றை 20 நிமிடங்களுக்கு முன் ஊறவைத்து தினமும் குடிக்கலாம்.

குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் விதைகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில் துளசி விதைகள் உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவைக் குறைக்கும். கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அதை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதற்கு முன்பு தங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். மேலும் விதைகள் நன்றாக கலக்கப்படாவிட்டால் சிறு குழந்தைகள் மூச்சுத் திணறக்கூடும்.

Views: - 132

0

0