தொண்டை வலியை நொடியில் போக்கும் இஞ்சி மருத்துவம்!!!

Author: Hemalatha Ramkumar
31 July 2022, 10:25 am
Quick Share

இஞ்சி என்பது ஒரு பிரதான இந்திய சமையலறை பொருளாகும். இஞ்சி சுவைக்காக மட்டுமல்ல, அதன் பல்வேறு மருத்துவ நன்மைகளுக்காகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இஞ்சியின் மிகவும் பொதுவான மற்றும் அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்ட ஆரோக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று தொண்டை வலிக்கு சிகிச்சையளிக்கும் தன்மை.

இஞ்சி தொண்டை வலியை இரண்டு வழிகளில் ஆற்ற உதவுகிறது – ஒன்று வலியைக் குறைப்பதன் மூலம் மற்றும் இரண்டாவது தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம். தொண்டை புண் மற்றும் அதை நீங்கள் எளிதாக உட்கொள்ளும் வழிகளில் இஞ்சி எவ்வாறு உதவுகிறது என்பதை இங்கே காணலாம்.

மருத்துவ குணங்கள்:
இஞ்சியில் பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை சில உணவுகளில் காணப்படும் பைட்டோநியூட்ரியன்கள். இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இஞ்சியில் உள்ள மிகவும் நன்மை பயக்கும் உயிரியல் கலவைகள் ஷோகோல்ஸ் மற்றும் ஜிஞ்சரால்ஸ் ஆகும்.
இந்த பயோஆக்டிவ் கலவைகள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அவை தொண்டை புண் அபாயத்தை நிர்வகிக்கவும் குறைக்கவும் உதவும்.

வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளும் இஞ்சியில் உள்ளன. தொண்டை வலியை ஏற்படுத்தும் வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை இஞ்சி எவ்வாறு தடுக்கிறது என்பதைக் கண்டறிய கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

இஞ்சியில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன. இது பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பு மற்றும் குணப்படுத்தும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. உலர்ந்த இஞ்சியை விட ஃபிரஷான இஞ்சியில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற நன்மைகள் இருப்பதாக ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.

தொண்டை வலியால் நீங்கள் அனுபவிக்கும் வலியானது தொண்டையில் ஏற்படும் வீக்கம் மற்றும் அரிப்பு காரணமாக ஏற்படுகிறது. உங்கள் உடலின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு நோய்த்தொற்றுக்கு பதிலளிப்பதன் விளைவாக வீக்கம் ஏற்படுகிறது.

இஞ்சி உடலில் உள்ள அழற்சிக்கு எதிரான புரோட்டீன்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. இந்த புரதங்கள் அழற்சி வலி மற்றும் அரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
டான்சில்லிடிஸ் மற்றும் ஃபரிங்கிடிஸ் வலிக்கு இஞ்சி உதவுகிறது என்று இரண்டு வெவ்வேறு ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

இஞ்சியில் உள்ள கலவைகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. இதனால் மீட்பு நேரத்தை குறைக்கிறது.
தொண்டை புண் வைரஸ்களால் ஏற்படுகிறது மற்றும் சளிக்கான மருந்துகள் வைரஸைக் கொல்லாது என்றாலும், இஞ்சி இதனை எளிதில் செய்யக்கூடும்.
இஞ்சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டி வைரஸ்களைக் கொல்லும் என்று ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. இது இஞ்சியை விரைவான வலி நிவாரணியாக மாற்றுகிறது.

நுண்ணுயிரிகள் என்றும் அழைக்கப்படும் பாக்டீரியா, நோய்க்கிருமிகள் மற்றும் நச்சுப் பொருட்களுக்கு எதிராகப் பாதுகாப்பதன் மூலம் தொண்டைப் புண்ணை ஆற்ற இஞ்சி உதவும்.

தொண்டை வலியை போக்க இஞ்சியை உட்கொள்ளும் வழிகள்:
பச்சை இஞ்சி:
காய்கறி மற்றும் மளிகைக் கடைகளில் பச்சை இஞ்சி எளிதாகக் கிடைக்கும். வெளிப்புற, பட்டை போன்ற மேற்பரப்பை அகற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம். இதில் ஒரு அங்குல துண்டை வெட்டி மென்று சாப்பிடவும்.

இஞ்சி தேநீர்:
சூடான இஞ்சி டீயை பருகுவது தொண்டை புண்ணை ஆற்றுவதற்கு ஒரு பிரபலமான மற்றும் பயனுள்ள வழியாகும். சூடான தேநீர் வீக்கமடைந்த தொண்டைக்கு ஆறுதல் அளிக்கிறது.
ஒரு கப் தண்ணீரில் 2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இஞ்சியை கொதிக்க வைத்து அல்லது ஒரு கப் தண்ணீரில் 2 அங்குல இஞ்சியை அரைத்து வீட்டில் இஞ்சி தேநீர் தயாரிக்கலாம்.
தேநீரை ஐந்து நிமிடம் கொதிக்க வைத்து, பிறகு வடிகட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும். இதை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை குடிக்கலாம். தேநீரின் சுவை மற்றும் மருத்துவ குணங்களை அதிகரிக்க நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி தேனையும் சேர்க்கலாம்.

இஞ்சியை யார் சாப்பிடக்கூடாது?
இஞ்சி வேர் பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானது. ஆனால் சிலருக்கு இது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும். மேலும், மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் மருந்துக்கு இஞ்சி மாற்றாக இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மருந்துடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால், அதிக இஞ்சி உட்கொள்வது இரைப்பை அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும்.

Views: - 893

0

0