இதயத்தை பத்திரமாக கவனித்துக் கொள்ளும் உலர்த்தப்பட்ட பப்பாளி தூள்!!!

உலர்ந்த பப்பாளி என்பது பப்பாளி பழத்தின் சதைப்பகுதியை உலர்த்தி பெறப்படுகிறது. பழத்தின் மற்றொரு உலர்ந்த வடிவம் பப்பாளி தூள் ஆகும். பப்பாளி விதைகளை உலர்த்தி செய்யப்பட்ட பொடி பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பப்பாளி ஒரு வெப்பமண்டல பழமாகும். இதில் பல உயிரியல் கலவைகள் நிறைந்துள்ளது. இது ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இருப்பினும், பழங்கள் அறுவடைக்குப் பிறகு சேதமடைய வாய்ப்புள்ளது. பப்பாளியை உலர்த்துவது அதன் சத்தான கூறுகளை பாதுகாக்க உதவும் பல வழிகளில் ஒன்றாகும். இது ஃபிரஷான பப்பாளி பழத்தைப் போலவே நன்மைகளை வழங்குகிறது.

உலர்ந்த பப்பாளியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:-
◆உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது:
பப்பாளியை உலர்த்தும் போது, குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் (இயற்கை பப்பாளி சர்க்கரைகள்) குறைகிறது. எனவே, உலர்ந்த பப்பாளியில் சர்க்கரை குறைவாகவும், கலோரிகள் குறைவாகவும் இருப்பதால் உடல் எடையை எளிதில் குறைக்க உதவுகிறது.

◆உடலுக்கு ஆற்றலை அளிக்கிறது
உலர்ந்த பப்பாளி பழத்தில் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் (வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி போன்றவை) நிரம்பியுள்ளது. இது ஒரு நபரை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்கவும், எளிதில் சோர்வடையாமல் நீண்ட நேரம் வேலைகளைச் செய்யவும் உதவுகிறது.

◆கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறது
உலர்ந்த பப்பாளியில் ஹெபடோடாக்ஸிக் எதிர்ப்பு செயல்பாடு உள்ளது. இது மருந்துகளின் வெளிப்பாடு காரணமாக ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து கல்லீரலைப் பாதுகாக்க உதவும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.

◆இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
உலர்ந்த பப்பாளியில் பொட்டாசியம், வைட்டமின் ஏ மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற சில ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும். உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களின் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க பொட்டாசியம் உதவும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. எனவே, உலர்ந்த பப்பாளியை உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்கவும் கட்டுப்படுத்தவும் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

◆இதயத்தைப் பாதுகாக்கிறது
பப்பாளிப் பொடியில் உள்ள லைகோபீன் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு இதய நோய்களின் அபாயத்தைத் தடுக்கவும் உதவும். லைகோபீனில் உள்ள ஆன்டிதெரோஸ்கிளிரோடிக், அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற, இரத்த அழுத்த எதிர்ப்பு மற்றும் பிளேட்லெட் பண்புகள் பக்கவாதம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு போன்ற இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.

Views: - 289

0

0