உங்கள் சமையலறையை சுலபமான முறையில் சுத்தம் செய்ய சில டிப்ஸ்!!!

4 November 2020, 9:28 pm
Quick Share

தொற்றுநோய்களின் போது அனைவரின் வீட்டிலும் அதிகமாகப் பயன்படுத்தப்பட்ட இடம் சமையலறை. அதனால்தான் அதை நேர்த்தியாகவும், சுத்தமாகவும் வைத்திருப்பது அவசியம். இதைப் பற்றி யோசித்துப் பாருங்கள், அனைத்து எண்ணெய் மற்றும் கிரீஸ், அழுக்கு மற்றும் கசப்புடன், சமையலறை சில மணிநேரங்களில் வாவிலிருந்து ஹூவுக்கு மாறலாம்! எனவே களங்கமற்ற சமையலறையை பராமரிக்க சில குறிப்புகளை  இங்கே பார்க்கலாம்!

1. தூய்மை

சமையலறையின் தூய்மை மற்றும் சுகாதாரத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது முக்கியம். அனைத்து நோக்கம் கொண்ட கிளீனர்களுடன் அந்தப் பகுதியை தெளித்து உலர வைக்கவும். வழக்கமாக கவுண்டர்டாப் மற்றும் பாத்திரம் கழுவும் சிங்கை  சுத்தம் செய்வது சமையலறையை பராமரிப்பதற்கான கடினமான பணியை எளிதாக்க உதவுகிறது. 

2. கழிவு மேலாண்மை:  உண்ணக்கூடிய பொருட்களைச் சுற்றி வேலை செய்வது நிறைய கழிவுகளை (ஈரமான மற்றும் உலர்ந்த) உருவாக்கும். உங்கள் கழிவு நிர்வாகத்தை நீங்கள் சரியாக செய்வது முக்கியம். குப்பையானது ஆபத்தான பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் கெட்ட மணம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. உலர்ந்த மற்றும் ஈரமான கழிவுகளுக்கான தனித் தொட்டிகளை எளிதில் அப்புறப்படுத்த உதவுவது மட்டுமல்லாமல் சமையலறை சுகாதாரத்தையும் பராமரிக்க உதவுகிறது. 

3. பாத்திரம் கழுவும் இடத்தை எப்போதும் காலியாக வைத்திருங்கள்:

உங்கள் சிங்குகளை காலியாகவும் சுத்தமாகவும் வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அந்த வகையில் சமைக்கும் போது காய்கறியைத் கழுவ அதிக இடம் கிடைப்பதோடு  பயன்படுத்தப்பட்ட பாத்திரங்களிலிருந்து துர்நாற்றம் வீசுவதைக் குறைக்கிறது. 

4. சரியான துப்புரவு கருவிகள்:  

சரியான துப்புரவு கருவிகள் இல்லாமல் சுத்தம் செய்வதை விட கடினமான காரியம்  எதுவும் இல்லை. நீங்கள் நாப்கின்களை தவறாமல் கழுவி, எளிதில் அணுகக்கூடிய இடத்தில் சேமித்து வைப்பதை உறுதிசெய்க. மேலும், அதிலிருந்து வரும் துர்நாற்றம் நாட்கள் கணக்காக நீடிக்கும் என்பதால் அதிகப்படியான பயன்படுத்தப்பட்ட துணியை  அப்புறப்படுத்த மறக்காதீர்கள். சமையலறை நாப்கின்கள் அல்லது கந்தல்களைப் பயன்படுத்துவது குப்பைத்தொட்டியைக் குறைத்து, சூழல் நட்பு வழியில் நீங்கள் செல்ல வேண்டும். ஏனென்றால் நீங்கள் ஒரு துணியைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் காகித துண்டுகளை கிழித்து அவற்றை துடைத்தபின் தூக்கி எறிவதற்கு பதிலாக தேவைப்படும் போது அதை துவைக்கலாம்.  

5. தரை மற்றும் டைல்ஸ்:  சமையலறை தரையில் எந்த நேரத்திலும் உணவு துண்டுகள், பிற உண்ணக்கூடிய துகள்கள், தூசி போன்றவற்றால் குழப்பமடைகின்றன. கிருமிகளையும் பூச்சிகளையும் உங்கள் சமையலறையிலிருந்து விலக்கி வைக்க, தினமும் உங்கள் தளத்தை துடைப்பது அல்லது வெற்றிடமாக்குவது முக்கியம். தரையுடன், அடுப்பிற்கு மேலே உள்ள டைல்ஸ் சரியான இடைவெளியில் சுத்தம் செய்யப்படுவதை உறுதிசெய்க. டைல்ஸ்களில்  நீண்ட காலத்திற்கு அழுக்கு இருந்தால், அவை உங்கள் உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம். இதனால் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும். 

6. பொருட்களை கீழே சிந்துவதை தவிர்க்கவும்:

பொருட்களை சிந்தாமல் பாதுகாப்பது உங்கள் சமையலறையை பராமரிக்க மற்றொரு எளிய வழி.  கசிவுகளை ஒருபோதும் உட்கார விடக்கூடாது. அவை எந்த நேரத்திலும் ஒட்டும் மற்றும் துர்நாற்றத்தையும் பெறுகின்றன. பின்னர் ஒரு பெரிய குழப்பத்தை கையாள்வதைத் தவிர்ப்பதற்கு சிந்திய பொருட்களை உடனடியாக அப்புறப்படுத்த உறுதிசெய்க. உணவுப் பொருளைப் பொறுத்து, நீண்ட நேரம் சரிபார்க்கப்படாமல் விட்டால், சிந்திய பொருட்களால்  சரிசெய்ய முடியாத கறைகள் ஏற்படக்கூடும். இது உங்கள் சமையலறையின் அழகை அழிக்கும். 

சமையலறை சுகாதாரத்தின் 2 C கள்: 

*சுத்தமான அலமாரிகள்: உங்கள் அலமாரிகளை தவறாமல் சுத்தம் செய்வதை எப்போதும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சில முறை துடைப்பதன் மூலம் அவற்றை சுத்தம் செய்யுங்கள். சுத்தம் செய்தபின், கூடுதல் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உலர்ந்த துணி அல்லது துண்டுடன் அலமாரிகளை துடைக்கவும். தூசி துகள்கள் அல்லது கறைகள் ஏற்படாமல் இருக்க ஒவ்வொரு மாதமும் சில முறை அலமாரிகளை உள்ளே சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 

*போதுமான இடங்கள்: சமையலறையை வடிவமைக்கும்போது, ​​கவனிக்க வேண்டிய முக்கிய விவரங்களில் ஒன்று, அனைத்து உபகரணங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள், பெட்டிகள், காய்கறிகள் போன்றவற்றுக்கான இடங்களை ஒதுக்குவது. இது பொருட்களை சிரமமின்றி சேமிக்கவும், தேவைப்படும்போது எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கவும் உதவுகிறது. உணவு சேமிப்புக் கொள்கலன்களுக்கான மண்டலங்களை உருவாக்குதல், பொருட்கள், மற்றும் பானைகளை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் சமையல் பாத்திரங்கள் இடத்தை எளிதாக பராமரிக்க உதவுகின்றன.

Views: - 18

0

0