உங்களுக்கான சரியான புரோட்டீன் பவுடரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வீர்கள்???

4 November 2020, 9:25 am
Quick Share

நீங்கள் ஜிம்மிற்கு செல்லும் ஒருவராக இருந்தால்,  புரோட்டீன் பவுடரின் முக்கியத்துவம் பற்றி நிச்சயமாக உங்களுக்கு தெரிந்திருக்கும். உங்கள் உடல் ஊட்டமடைந்து திருப்தி அடைவதை உறுதி செய்வதற்கான விரைவான வழி அவை. எடை இழப்பை தூண்டுதல், விளையாட்டு செயல்திறனை மேம்படுத்துதல், தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குதல் மற்றும் பொது ஆரோக்கியத்திற்காக” போன்ற பல்வேறு காரணங்களுக்காக மக்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். 

சந்தையில் புரோட்டீன் பொடிகளுக்கு ஏராளமான பிராண்டுகள் மற்றும் வேறுபாடுகள் இருந்தாலும், உங்கள் எல்லா தேவைகளுக்கும் பொருந்தும் மற்றும் உங்கள் தனிப்பட்ட சுகாதார இலக்குகளை பூர்த்தி செய்யும் சரியான ஒன்றை நீங்கள் எப்படி வாங்குவீர்கள்? கிடைக்கக்கூடிய புரத பொடிகள் மற்றும் முழு உணவு புரத மூலங்களுக்கு எதிராக அவை எவ்வாறு அடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன என்பதை அறிந்து கொள்வது முக்கியம். புரதச்சத்து நிறைந்த பானங்களை குடிப்பதன் மூலமோ அல்லது சாப்பிடுவதன் மூலமோ உடலின் அன்றாட புரத தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியாது என்பதை ஒருவர் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ஏனெனில் புரத பொடிகள் போதிய ஊட்டச்சத்தை வழங்காது. 

*வே புரோட்டீன் (Whey protein):

பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் புரதங்களில் வே புரோட்டீன் ஒன்றாகும். மேலும் இது தேவையான அளவு அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டிருப்பதால் தினசரி நுகர்வுக்கு சிறந்தது. அவை ஜீரணிக்கக்கூடிய மற்றும் உறிஞ்சக்கூடியவை. இது  தொடர்பான தசை இழப்பை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது,  ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. அது மட்டுமல்லாமல், உடற்பயிற்சியின் பிந்தைய தசை மீட்டெடுப்பை விரைவுபடுத்துவதற்கான சிறந்த வகை புரதமும் இதுதான். இது உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக இருப்பதற்கான காரணம்.

*சாய் புரோட்டீன் (Soy protein):

சாய் புரோட்டீன் புரதத்தின் முழுமையான மூலமாகும். இது தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்க உதவுகிறது. ஒட்டுமொத்தமாக, சோயா பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானது மற்றும் எடை இழப்பு உள்ளிட்ட சுகாதார நலன்களை வழங்கக்கூடும்.  

உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப சரியான புரோட்டீன் பவுடரை  எவ்வாறு பெறுவது? 

நீங்கள் எடையைக் குறைக்க விரும்பினால், “சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் அல்லது மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின்கள் இல்லாத ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுங்கள். அவை ஸ்டார்ச்சிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பான்கள். நினைவில் கொள்ளுங்கள், உங்கள் எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க, ஒவ்வொரு உணவிலும் சிற்றுண்டியோடு இவற்றை உட்கொள்வது சிறந்தது. ஆனால், நீங்கள் தசையை உருவாக்க விரும்பினால், அதிக உயிரியல் மதிப்புள்ள புரத தூளை தேர்வு செய்யவும். இந்த மதிப்பு உடல் ஒரு புரதத்தை எவ்வளவு நன்றாக உறிஞ்சி பயன்படுத்த முடியும் என்பதை அளவிடும். நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவர்  என்றால், சோயா போன்ற பட்டாணி 100 சதவீத தாவர புரதங்களைத் தேர்வுசெய்யுங்கள்.  

எடை இழப்பு பயணத்தில் அதேபோல், எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை போன்ற நோயாளிகளுக்கு இரைப்பை குடல் சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கு, லாக்டோஸ் சர்க்கரைகள், செயற்கை இனிப்புகள் அல்லது மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின்கள் இல்லாத புரோட்டீன் பவுடரை  தேர்ந்தெடுக்கவும். 

உங்கள் புரதப் பொடியை எந்த அளவில் பெறுவது? 

நீங்கள் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தும் ஒருவர் என்றால், வொர்க்அவுட்டின் 60 நிமிடங்களுக்குள் நீங்கள் புரதத்தை உட்கொள்ள வேண்டும். உங்கள் தசைகள் பழுது மற்றும் மீண்டும் வளர புரதத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். 

ஒரு நேரத்தில் எவ்வளவு புரதம் உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதற்கு மாய எண் இல்லை என்றாலும், ஒரு உணவிற்கு குறைந்தது 3 அவுன்ஸ் அல்லது 20 கிராம் புரதத்தை இலக்காகக் கொள்வது நல்லது. ஒவ்வொரு புரதப் பொடியிலும் பொருட்கள் மற்றும் புரத மூலத்தைப் பொறுத்து தனித்துவமான சுவை உள்ளது. எப்போதும் குறைந்த சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை இல்லாத வகைகளுடன் செல்லுங்கள்.

Views: - 21

0

0

1 thought on “உங்களுக்கான சரியான புரோட்டீன் பவுடரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வீர்கள்???

Comments are closed.