உங்கள் நுரையீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்து கொள்ள இந்த பழத்தில் தினமும் ஒன்று மட்டும் போதும்…!!!

சீன நெல்லிக்காய் என்றும் அழைக்கப்படும் கிவி, ஆக்டினிடியாசி குடும்பத்தின் உண்ணக்கூடிய பழமாகும். கிவி பழம் சற்று அமிலமானது மற்றும் பச்சையாக சாப்பிடலாம். கிவி ஒரு இனிப்பு-புளிப்பு சுவை மற்றும் ஊக்கமளிக்கும் சுவை கொண்டது.  ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது.

கிவியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

யு.எஸ்.டி.ஏ தரவுத்தளத்தின்படி, 100 கிராம் கிவி பழத்தில்-

கார்போஹைட்ரேட்- 14.7 கிராம்

நார்ச்சத்து- 3 கிராம்

கொழுப்பு- 0.5 கிராம்

புரதம்- 1.1 கிராம்

வைட்டமின் A- 87 IU

வைட்டமின் C- 92.7 மி.கி.

வைட்டமின் E- 1.5 மி.கி.

வைட்டமின் K- 40.3%

வைட்டமின்  B6- 0.1 மி.கி.

கால்சியம்- 34 மி.கி.

மெக்னீசியம்- 17 மி.கி.

பாஸ்பரஸ்- 24 மி.கி.

பொட்டாசியம்- 312 மி.கி.

செம்பு- 0.1 மி.கி.

மாங்கனீசு- 0.1 மி.கி.

கிவியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:

கிவி ஒரு ஆரஞ்சு பழத்தில் உள்ள வைட்டமின்-C  உள்ளடக்கத்தை விட இரண்டு மடங்கு கொண்ட சூப்பர்ஃபுட் என்றும் கருதப்படுகிறது. கிவியில் வைட்டமின்கள் A, B6, B12, E, மற்றும் பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் இயற்கையான கலவை உள்ளது. கிவியின் பரவலாக அறியப்பட்ட சில நன்மைகளை இங்கே காணலாம்.

★ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு நல்லது:

கிவியில் அதிக அளவு வைட்டமின் C உள்ளது. இது ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு நல்லது. மேலும் ஆஸ்துமாவுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரப்பப்படுகிறது. ஒருவர் கிவி பழத்தை தவறாமல் உட்கொண்டால், அவரது நுரையீரல் சிறப்பாக செயல்பட முடியும் மற்றும் சுவாச பிரச்சனையின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

★இரத்த உறைதலைத் தடுக்கிறது:

கிவி இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்புகளைக் குறைக்கிறது. எனவே இது இரத்த உறைதலைத் தடுக்கும். ஆனால் இரத்தக் கொழுப்பின் அளவை பாதிக்காது. தினமும் 2-3 கிவி பழங்களை உட்கொள்வது இரத்த உறைவுக்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன. கிவி உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பாதிப்புகள் எந்தவொரு பக்க விளைவுகளும் இல்லாமல் இதய ஆரோக்கியத்திற்காக தினமும் ஆஸ்பிரின் அளவை உட்கொள்வதைப் போன்றது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்தனர்.

★நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்கிறது:

கிவி ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின் C  ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது. இது செல்லுலார் செயல்பாட்டிற்கும், உடலில் கட்டற்ற தீவிர சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாப்பதற்கும் முக்கியமானது. கிவி நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கவும் மற்றும் பொதுவான சளி மற்றும் காய்ச்சல் நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் உதவும். இதில் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஒரு அதிசயமான விஷயம் என்னவென்றால், ஒரு கப் கிவியில் வைட்டமின் C  தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட மதிப்பில் 103% உள்ளது.

★செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது:

கிவியில் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. கிவியில் ஆக்டினிடின் உள்ளது. இது புரதத்தை உடைக்க உதவுகிறது. எனவே புரத செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. அதிக உணவை உட்கொண்ட பிறகு ஒரு கிவி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.  மேலும் கிவி ஒரு லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது,. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.

★பார்வை இழப்பைத் தடுக்கிறது:

பார்வை இழப்புக்கு மாகுலர் சிதைவுதான் காரணம்.  மேலும் கிவி உங்கள் கண்களை அதிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும். கிவியில் உள்ள ஜீயாக்சாண்டின் மற்றும் லுடீன் உள்ளடக்கங்கள் கண் வைட்டமின் என அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த சேர்மங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் செயல்பாட்டைச் செய்கின்றன. மேலும் வைட்டமின் A உருவாவதற்கு உதவுகின்றன. இது கண்களுக்கு ஒரு முக்கிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். கிவி நுகர்வு விழித்திரையை சேதப்படுத்தும் அதிகப்படியான ஒளியை உறிஞ்சுவதன் மூலம் விழித்திரையை பாதுகாக்கிறது.

★தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது:

கிவியில் உள்ள வைட்டமின் C கொலாஜனை ஒருங்கிணைக்கிறது. இது சருமத்தின் அமைப்பு மற்றும் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். கிவியின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் தோலில் முகப்பரு மற்றும் பருக்கள் உருவாவதிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன மற்றும் சருமத்தை ஹைட்ரேட் செய்கின்றன. முகத்தில் கிவி பழத்தை வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்துவதும் சரும ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.

கிவி நிறைய ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட ஒரு சுவையான பழமாகும். ஆனால் கிவி அதன் நொதி ஆக்டினிடின் காரணமாக சிலருக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும். ஒரு நபருக்கு வாழைப்பழம் மற்றும் பப்பாளி ஒவ்வாமை இருந்தால், அவருக்கு  கிவி ஒவ்வாமையும் ஏற்படலாம். எனவே, கவனமாக இருக்க வேண்டும்.