ஆரோக்கியத்திற்கு கேடு என்று நீங்கள் நினைத்த உருளைக்கிழங்கின் மலை போல குவிந்து கிடக்கும் மருத்துவ பலன்கள்!!!

உருளைக்கிழங்கு பிடிக்காதவர்கள் யாரேனும் இருக்க முடியுமா என்ன? ஆனால் உருளைக்கிழங்கு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்ற தவறான கருத்து நிலவி வருகிறது. எந்த ஒரு உணவையும் சரியான முறையில் சாப்பிட்டால் அதிலிருந்து பலன்களைப் பெறலாம். உருளைக்கிழங்கு நார்ச்சத்து நிறைந்த ஆதாரமாகும். இது கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இந்த பதிவில் உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் பலன்கள் பற்றி இந்த பதிவில் பார்ப்போம்.

உயர் இரத்த அழுத்தம் தேவையற்ற உடல்நல சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். உயர் இரத்த அழுத்தம் இதயம், சிறுநீரகம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தையும் ஆபத்தில் ஆழ்த்துகிறது. கூடுதலாக, உடலில் பொட்டாசியம் அளவு குறைவாக இருப்பதால், உடலில் சோடியம் தக்கவைக்கப்படுகிறது. இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். ஒரு ஆய்வின்படி, உருளைக்கிழங்கு பொட்டாசியத்தின் வளமான மூலமாகும்; மற்றும் உடலில் உள்ள சோடியம் அளவை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு ஏற்படும் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.

பசையம் என்பது கோதுமை, பார்லி மற்றும் கம்பு போன்ற தானியங்களில் காணப்படும் ஒரு புரதமாகும். ஒரு சிலருக்கு பசையம் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல், வீக்கம், தோல் வெடிப்பு போன்ற அறிகுறிகளை உண்டாக்கலாம். உருளைக்கிழங்கு இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாதது மற்றும் அதே நேரத்தில் ஆற்றல் மற்றும் மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், கால்சியம் போன்ற பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள செல்களுக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உருவாவதைத் தடுக்கும் பொருட்கள். மேலும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சில சேதங்களை மாற்றவும் மேலும் சேதத்தைத் தடுக்கவும் உதவும். உருளைக்கிழங்கில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன.

பல உணவுகள் எடை இழப்புக்கு உதவுகின்றன. ஆனால் உருளைக்கிழங்கு கலோரிகள் மற்றும் புரதங்களின் சிறந்த மூலமாக இருப்பதால் இது எடை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

நல்ல நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு இருப்பது பல நோய்கள் மற்றும் ஒவ்வாமைகளை எதிர்த்துப் போராட உதவும். வைட்டமின் சி, பி6 மற்றும் பொட்டாசியம் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உருவாக்க அவசியம். உருளைக்கிழங்கை உட்கொள்வதால் இரத்தத்தில் உள்ள லுகோசைட்டுகள் மற்றும் லிம்போசைட்டுகள் போன்ற வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் குறைவதாக ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. அவை வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் பி 6 ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். இது உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

ஒரு ஆய்வின்படி, உருளைக்கிழங்கு சாறு உட்கொள்வது மாதவிடாய்க்கு அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும் என்று காட்டுகிறது. உருளைக்கிழங்கு சாற்றில் உள்ள அதிக கார்போஹைட்ரேட் அளவுகள், உடலில் செரோடோனின் அளவை அதிகரிக்கும் அமினோ அமிலமான டிரிப்டோபானின் அளவை உயர்த்த உதவுகிறது. மேலும், செரோடோனின் மனநிலையை மேம்படுத்துவதற்கும் கவலை அளவைக் குறைப்பதற்கும் பொறுப்பாகும்.

உருளைக்கிழங்கு பொட்டாசியத்தின் வளமான மூலமாகும். பொட்டாசியம் தூக்க சுழற்சியை சீராக்க உதவுகின்றன. எனவே பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவை உண்பது உறக்கச் சுழற்சியைக் கட்டுப்படுத்தவும் ஆரோக்கியமான தூக்கத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். ஆராய்ச்சியின் படி, உருளைக்கிழங்கு தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

உருளைக்கிழங்கில் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மாவுச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவாக செயல்படுகிறது. இந்த பாக்டீரியாக்கள் உணவை மிகவும் பயனுள்ள முறையில் ஜீரணிக்க உதவுகின்றன. அவை உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரமாகவும் உள்ளன. இது செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கல், வீக்கம் மற்றும் பிற இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகளைத் தடுக்கிறது.

கவனத்திற்கு: எங்கள் இணையபக்கத்தில் பதிவிடப்படும் மருத்துவ குறிப்புகள், அழகு குறிப்புகள் மற்றும் உடல்நலம் சார்ந்த விஷயங்களை மருத்துவரின் ஆலோசனைக்கு பிறகே செய்து பார்க்க வேண்டும் என அறிவுறுத்துகிறோம்.