அழகு மற்றும் ஆரோக்கியம் ஆகிய இரண்டையும் மேம்படுத்துகிறது இந்த சிறிய சமையலறை பொருள்!!!

Author: Hemalatha Ramkumar
3 December 2021, 11:20 am
Quick Share

சீரகம் இந்திய உணவுகளில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். இது சமையல்களில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள். பூமியில் உள்ள பழமையான மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாக சீரகம் கருதப்படுகிறது. சீரகம் அழற்சி எதிர்ப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, குமட்டல் மற்றும் வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது. இது செரிமானத்தை குணப்படுத்தும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும்.

சீரகத்தின் 5 ஆரோக்கிய நன்மைகள்:-
◆வயிற்றுக்கு நல்லது:
சீரகம் நமது வயிற்று ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது நமது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும் கார்போஹைட்ரேட், குளுக்கோஸ் மற்றும் கொழுப்பை உடைக்கும் என்சைம்கள் போன்ற கலவைகளை சுரக்க உதவுகிறது. இது கல்லீரலில் பித்த அமிலங்களின் உற்பத்தி செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கிறது:
சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சீரக தண்ணீர் நல்லது. வெறும் வயிற்றில் சீரகத்தை தண்ணீரில் கலந்து குடிக்கலாம். சீரக நீர் உடலில் இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டும். இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. சீரக தண்ணீர் குறிப்பாக காலையில் நம் உடலை திறம்பட சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் நீரேற்றமாக வைக்கிறது. சீரக தண்ணீரை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்கலாம்.

கர்ப்ப காலத்தில் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது:
கர்ப்ப காலத்தில்
சீரக தண்ணீர் சிறந்தது. இது வீக்கம், தூக்கமின்மை மற்றும் வாய்வு ஆகியவற்றைக் குறைக்கும். கூடுதலாக, சீரக நீரின் வாயு-நிவாரண பண்புகள் கர்ப்பிணிப் பெண்களில் அமில ரிஃப்ளக்ஸை மேம்படுத்தும். சீரக நீர் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்புகளின் செரிமானத்திற்குத் தேவையான என்சைம்களுக்கு ஒரு தூண்டுதலாக செயல்படும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது:
சீரகம் பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்தது. இது நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்க உதவுகிறது. சீரகம் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் உள்ளது மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது தொற்றுநோயை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும். சீரகத்தில் மெக்னீசியம், கால்சியம் போன்ற பல்வேறு தாதுக்களும் உள்ளன. வைட்டமின்கள் A, B, C இருப்பதால் பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சனைகளுக்கும் மிகவும் உதவியாக இருக்கிறது.

சருமத்திற்கு நல்லது:
சீரகம் சருமத்திற்கு மிகவும் நல்லது. சீரக தண்ணீர் குடிப்பதால் நமது சருமத்தை புத்துணர்ச்சியடையச் செய்து ஆரோக்கியமான பளபளப்பைக் கொடுக்கும். சீரகத்தில் உள்ள பொட்டாசியம், கால்சியம், செலினியம், தாமிரம் மற்றும் மாங்கனீஸ் ஆகியவை ஆரோக்கியமான சருமத்திற்கு காரணமாகின்றன. மஞ்சளுடன் சீரக தண்ணீர் ஃபேஸ் பேக்கைப் பயன்படுத்தினால் நல்ல பலன் கிடைக்கும்.

Views: - 262

0

0