கடலை மாவு: இதன் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்..!!

By: Poorni
7 October 2020, 5:48 pm
face-masks-using-besan updatenews360
Quick Share

கடலை மாவு, சிக் பட்டாணி அல்லது பருப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மாவு நார்ச்சத்து நிறைந்ததாகவும், இந்திய சமையலறைகளில் ஊட்டச்சத்துக்கள் பிரதானமாகவும் உள்ளன. இதில் புரதம் மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் (ஏ மற்றும் கே) மற்றும் கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. பசையம் மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் உணவு இல்லாமல் பல உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சாஸ்கள் மற்றும் கிரேவிகளில் கோதுமை மாவுக்கு மாற்றாக பீசன் பயன்படுத்தப்படலாம், ஏனெனில் இது நன்றாக கலக்கிறது மற்றும் டிஷ் ஒரு சத்தான சுவையை வழங்குகிறது. கடலை மாவு, ஒரு பல்துறை தயாரிப்பு ஆகும், இது நல்ல சுவை அளிப்பது மட்டுமல்லாமல், தோல் ஒளிரும் வீட்டு வைத்தியம் கொண்ட ஒரு ஆரோக்கியமான பேக் ஆகும், இது முடிக்கு நல்லது.

  • இது பல உணவுகளில் முட்டைகளுக்கு மாற்றாகவும் இருக்கிறது. பக்கோராஸ் முதல் தோக்லாஸ் வரை பாஜிகள் மற்றும் லாடூஸ், மைசூர் பாக், மற்றும் சோன் பாப்டி போன்ற இனிப்புகளையும் தயாரிப்பதற்கு தண்ணீரில் கலந்து விரைவான மாவை விப் செய்யலாம்.
  • கடலை மாவில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. குறைந்த ஃபைபர் கொழுப்பைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது மற்றும் இதயத்தின் சரியான செயல்பாட்டையும் ஆரோக்கியமான இரத்த ஓட்டத்தையும் செயல்படுத்துகிறது.
  • கிளைசெமிக் குறியீட்டின் குறைந்த அளவு நீரிழிவு நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது. சப்பாத்திகள் மற்றும் ரொட்டி தயாரிக்க கடலை மாவு பயன்படுத்தலாம்.
  • ஒரு பசையம் ஒவ்வாமை உள்ளவர் கடலை மாவை பயன்படுத்த வேண்டும். பசையம் கொண்ட ஒவ்வாமை நபர் கோதுமைக்கு பதிலாக கடலை மாவை பயன்படுத்தலாம், இது பசையம் கொண்டிருக்கும், மேலும் குறைந்த கலோரி மற்றும் கோதுமையை விட அதிக சத்தானதாகும்.
  • கிளைசெமிக் குறியீட்டின் குறைந்த அளவு காரணமாக கடலை மாவு வேகமாக கலோரி எரிக்க உதவுகிறது. கடலை மாவு சேர்க்கப்படுவது கொழுப்பு எரியும் மற்றும் ஊட்டச்சத்து அளவை அதிகரிக்கும்.
  • கடலை மாவு சருமத்திற்கு ஒரு சிறந்த எக்ஸ்ஃபோலியேட்டாக செயல்படுகிறது மற்றும் பருக்கள் மற்றும் முகப்பருவுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தலாம். இது சருமத்தை இறுக்கி, ஒளிரச் செய்கிறது, நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்க உதவுகிறது. ஒரு ஸ்பூன் கடலை மாவை எடுத்து, ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் கலந்து பாலைப் பயன்படுத்தி பேஸ்ட்டாக ஆக்கி, இதை முகத்திலும் கழுத்திலும் தடவவும். அது காய்ந்தபின் கழுவ வேண்டும்.
  • தேன், எலுமிச்சை, சந்தனம், மற்றும் ரோஸ்வாட்டர் அல்லது முல்தானி மிட்டி போன்ற பிற பொருட்களுடன் வெவ்வேறு ஃபேஸ் பேக்குகளை உருவாக்கலாம். பேக்கைப் தடவி சுமார் 30 நிமிடங்கள் வைத்து, குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், சிறிது மாய்ஸ்சரைசரைப் பயன்படுத்தவும். சருமத்திற்கு கடலை மாவுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

Views: - 116

0

0