உங்கள் எடையை குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் தக்காளியின் மருத்துவ குணங்கள்

13 February 2020, 10:17 am
Medicinal values of Tomato
Quick Share

தக்காளி நாம் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் காய்கறி, இது ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் காணப்படுகிறது. தக்காளிக்கு பல மருத்துவ குணங்கள்  உள்ளன தெரியுமா? தக்காளி புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும். புற்றுநோயைத் தடுக்க அல்லது குறைக்க மக்கள் வெவ்வேறு முறைகளை முயற்சிக்கின்றனர். புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க மருத்துவர்கள் தக்காளி போன்ற சில உணவை பரிந்துரைக்கின்றனர். தக்காளி புற்றுநோயை குணப்படுத்த பயன்படும் ஒரு வகை காய்கறி ஆகும்.

தக்காளியை எப்படி எடுத்துக் கொள்ளலாம்

தக்காளியை வெவ்வேறு வழிகளில் உங்களுக்கு பிடித்தவாறு உணவில் எடுத்துக் கொள்ளலாம். 

உணவில் தக்காளி எடுக்கும் சில முறைகள்:

தக்காளியை சாலட்டாகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். தக்காளியை சாலட்டாக எடுத்துக்கொள்வது, நம் உடலில் தக்காளியை உட்கொள்வதற்கான சிறந்த முறையாகும்.

Medicinal values of Tomato

சமைக்கும் போது தக்காளி வெவ்வேறு காய்கறிகள் உடன் கலக்கப்படுகிறது. தக்காளியைப் பயன்படுத்தி பல உணவுகள் இருப்பதால் இந்த முறையும் நல்லது. 

தக்காளியை ஒரு சாறாகவோ அல்லது சூப்பாகவோ எடுத்துக் கொள்ளலாம். உங்கள் வீட்டில் கிரைண்டர், மிக்சர் அல்லது ஜூஸரில் தக்காளியின் ஜூஸ் அல்லது சூப் தயாரிக்கலாம்.

எனவே நம் அன்றாட உணவில் தக்காளியை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

தக்காளியின் மருத்துவ மதிப்புகள்

தக்காளியில் பல வகையான புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை சீரான உணவின் முக்கிய கூறுகள் ஆகும். தக்காளி பல நோய்களிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கிறது. தக்காளியை உட்கொள்வதன் மூலம் ஏற்படும் சில நன்மைகள்:

Medicinal values of Tomato

தோல் பளபளப்பு 

தக்காளி உங்கள் சருமத்திற்கு ஏற்ற ஒரு காய்கறி ஆகும். ஒவ்வொரு நபரும் ஒளிரும் அழகான சருமத்தையே விரும்புகிறார்கள். எனவே, தக்காளி நம் சருமத்தின் மிளிர செய்யும் ஒரு நல்ல காய்கறி ஆகும். தக்காளியை நம் சருமத்தை அழகுபடுத்த பயன்படுத்தலாம். தக்காளி தோல் தொற்றுநோயிலிருந்து நம்மை பாதுகாக்கிறது.

எடை இழப்பு

உடல் பருமன் நவீன யுகத்தின் முக்கிய பிரச்சினையாக மாறி வருகிறது. எடையைக் குறைக்க பெரும்பாலான மக்கள் வெவ்வேறு வழிகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். எடையைக் குறைக்க தக்காளியைப் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் உணவுக்கு முன் தக்காளியை சாலட்டாக எடுத்துக் கொண்டால் அது நிச்சயமாக உங்களுக்கு சிறந்த பலனைத் தரும்.

வயதாதல் எதிர்ப்பு பண்புகள்

முதுமை என்பது ஒரு இயற்கையான செயல். தக்காளியில் அதிக அளவு ஐகோபீன் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளன, அவை வயதாதலை எதிர்கும் முக்கிய கூறுகளாகும். பீட்டா கரோட்டின் நம் உடலில் நுழைந்த பிறகு வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். தக்காளிக்கு வயதாதல் எதிர்ப்பு பண்பு உள்ளது மற்றும் நம் உடல் வயதாகும் விகிதத்தை குறைக்கிறது.

ஆரோக்கியமான இதயம்

Medicinal values of Tomato

தக்காளியில் லைகோபீன், நியாசீன், வைட்டமின் பி 6, பொட்டாசியம் போன்றவை உள்ளன, அவை இதயத்திற்கு நல்லது. ஆரோக்கியமான இதயம் நன்கு செயல்பட மேலே உள்ள எல்லா விஷயங்களும் அவசியம். எனவே தக்காளியில் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது நம் உடலில் தசை நடவடிக்கைகளுக்கு அவசியமானது. நம் இதயம் மயோஜெனிக், அதாவது இது இதய தசையால் ஆனது. எனவே ஆரோக்கியமான இதயத்திற்கு தக்காளி மிகவும் அவசியம் ஆகும்.

புற்றுநோய் தடுப்பு

தக்காளியில் காணப்படும் லிகோ- புரதம் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. தக்காளி புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. வயிற்று புற்றுநோய், புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், எலும்பு புற்றுநோய் மற்றும் பிற வகையான புற்றுநோய்களை, தவறாமல் நம் உணவில் தக்காளி எடுத்துக்கொள்ளும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்துவதன் மூலம் தடுக்கலாம்.

டியூமர் தடுப்பு

நீங்கள் தினமும் தக்காளி சாப்பிடுகிறீர்களானால், நம் உடலின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைக் குறைக்க முடியும். தக்காளி மரபணு புற்றுநோயின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.

Leave a Reply