பருவமழை நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க சரியான உணவுகள் இவை தான்.!!

2 September 2020, 1:30 pm
Quick Share

காற்றில் உள்ள ஈரப்பதம் பல தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியையும் பெருக்கத்தையும் தூண்டுவதால் மக்கள் பொதுவாக மழைக்காலத்தில் நோய்வாய்ப்படுவார்கள். தவறான உணவு பலவிதமான தொற்றுநோய்களுக்கும் நோய்களுக்கும் வழிவகுக்கும் என்பதால் மழைக்காலத்தில் உங்கள் உணவைப் பற்றி நீங்கள் மிகவும் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.

பின்வரும் உணவுகளை அன்றாட உணவில் சேர்க்குமாறு மக்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

சூப்கள்:

சாட் மற்றும் பக்கோடாக்களை சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக உங்கள் சிற்றுண்டி நேரத்தில் சூப்களை முயற்சி செய்யுங்கள். சூப்கள் ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் திருப்தியைக் கொடுக்கும். அதே போல் ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் உங்கள் செரிமான அமைப்பில் ஒளி இருக்கும். இஞ்சி, பூண்டு, கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு சூப்கள் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த மசாலாப் பொருட்கள் அதன் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன. ஈரப்பதம் உங்கள் உடலில் உள்ள நீரிழப்பை விரைவுபடுத்துவதோடு, சோர்வு மற்றும் குமட்டல் போன்றவற்றையும் விட்டுவிடுவதால், ஈரப்பதமான காலநிலையில் இது உங்கள் உடலுக்கு ஒரு ஹைட்ரண்டாகவும் செயல்படுகிறது.

வேகவைத்த காய்கறிகள்:

வைட்டமின் சி போன்ற வெப்பத்தால் எளிதில் சேதமடையும் நீரில் கரையக்கூடிய சேர்மங்கள், அவற்றின் பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்களை பராமரிக்கும் போது நீராவி காய்கறிகளை மென்மையாக்குகிறது. ப்ரோக்கோலி, காளான்கள், கேரட் மற்றும் தக்காளி ஆகியவை வேகவைத்த காய்கறியின் பிரதான உணவுகளில் சில.

மிருதுவாக்கிகள்:

மழைக்காலங்களில் பழச்சாறுகள் இல்லை, எனவே அவற்றை மிருதுவாக்கிகள் மூலம் மாற்றுவது செல்ல வழி. காலே, கீரை, முட்டைக்கோஸ் போன்ற இலை காய்கறிகளைத் தவிர்த்து, தேவையான ஊட்டச்சத்துக்காக வெள்ளரிகள், ஆரஞ்சு, மாம்பழம், தக்காளி போன்ற கரிம உணவைப் பயன்படுத்துங்கள். மிருதுவாக்கிகள் செய்வது எளிதானது மட்டுமல்லாமல் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதும் ஆகும். மிருதுவாக சியா விதைகளைச் சேர்ப்பது உங்கள் உடலுக்கு ஆற்றல் ஊக்கமாக செயல்படுகிறது.

முளைகள்:

முளைகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, குறிப்பாக மழைக்காலத்தில் இது உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவை உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் பச்சை மூங் பருப்பு, கலா சனா, மற்றும் சோல் ஆகியவற்றை நீங்கள் முளைக்கலாம். உங்கள் முளை சாட் உறுதியான மற்றும் சுவையாக செய்யுங்கள், நீங்கள் அதை காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி நேரத்தில் சாப்பிடலாம்.

சோளம்:

நீங்கள் அதை கோப் அல்லது பெல் பதிப்பிலிருந்து சாப்பிடுகிறீர்களானாலும், சோளத்திற்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு மேலாளராக செயல்படுகிறது. சோளம் நார்ச்சத்து மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றிலும் நிறைந்துள்ளது, இது செரிமான அமைப்பின் சீரான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது. சோள பெல் மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் உங்கள் சுவை மொட்டுகளுக்கு ஒரு விருந்தாகும்.

இஞ்சி:

இஞ்சி ஒரு அதிசய மசாலா மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. துளசி இஞ்சி தேநீர், இஞ்சி, கருப்பு மிளகு தேநீர் போன்ற இஞ்சியுடன் கூடிய மூலிகை தேநீர் உங்களை சூடேற்றி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும். இது குரோமியம், மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும், இது ஒட்டுமொத்த இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது குளிர் மற்றும் காய்ச்சலுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது. மழைக்காலத்தில் இருமல் மற்றும் நெரிசல் ஒரு பொதுவான பிரச்சினையாகும். இஞ்சியின் எதிர்பார்ப்பு பண்புகள் நுரையீரலில் இருந்து சளியை தளர்த்தும். இது நுரையீரல் திசுக்களையும் ஆற்றும்.

மஞ்சள்:

தங்க மஞ்சள் மசாலா தூள் நன்கு அறியப்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் முகவர். இது ஒரு அதிசய மசாலா மற்றும் மழைக்காலத்தில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதாகவும் அறியப்படுகிறது. பருவமழை நோயிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள நீங்கள் மழைக்காலத்தில் 1/4 தேக்கரண்டி ஒரு கப் பால் குடிக்க வேண்டும்.

Views: - 0

0

0