பார்ப்பதற்கு என்னமோ சிறியதாக இருந்தாலும் உங்களை பலசாலியாக்க இந்த விதை ரொம்ப உதவியா இருக்கும்!!!

பார்ப்பதற்கு சிறியதாக இருந்தாலும், எக்கச்சக்கமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்த எள் விதைகள் பற்றி தான் இந்த பதிவு. இதனை நம் உணவில் பல வடிவங்களை எடுக்கலாம். அவை சத்தானவை மட்டுமல்ல, மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கின்றன. வெள்ளை மற்றும் கருப்பு எள் ஆயுர்வேத நடைமுறைகளுக்கு எவ்வாறு பயனளிக்கிறது என்பதை அறியலாம்.

●செரிமான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது
எள்ளில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது மற்றும் இந்த காரணத்திற்காக இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.

●முடி மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க
எள் விதைகள் முடி வளர்ச்சிக்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் சருமத்தின் வயதான அறிகுறிகளை மெதுவாக்கும். இவை முடிக்கு ஒரு டானிக் போல வேலை செய்கின்றன மற்றும் தோல் தொனி மற்றும் நிறத்தை மேம்படுத்துகின்றன. கருப்பு எள் விதைகளில் வைட்டமின் B மற்றும் இரும்புச்சத்து உள்ளது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன. அவை முடி நரைப்பதைக் குறைத்து மாசுபாட்டிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. இதில் உள்ள வைட்டமின் ஈ மற்றும் லிக்னான் காரணமாக சருமம் மென்மையாகவும் இளமையாகவும் இருக்கும்.

●ஆரோக்கியமான எலும்புகளை ஊக்குவிக்க
எள் உடல் வலிமையை பால்யாவை மேம்படுத்துகின்றன என்று ஆயுர்வேத மருத்துவம் கூறுகின்றது. கருப்பு எள் எண்ணெயில் உள்ள அதிக தாது (குறிப்பாக கால்சியம் மற்றும் துத்தநாகம்) எலும்பு திசுக்களை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கிறது.

●ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன
எள் எண்ணெயில் இரண்டு வகையான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இது உடலை நச்சு நீக்க உதவுகிறது.