புற்றுநோயைத் தடுக்க இந்த 5- உணவுகளிடம் இருந்து விலகி இருக்க வேண்டும்..!!

17 August 2020, 4:33 pm
Quick Share

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை நடத்துவதில் நீங்கள் சாப்பிடுவது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பல ஆய்வுகள் சில உணவு வகைகள் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன என்பதை வெளிப்படுத்துகின்றன.

உலகெங்கிலும் உள்ள புற்றுநோயியல் வல்லுநர்கள் இந்த பின்வரும் உணவுகளை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு அழிவை ஏற்படுத்தும் மற்றும் மிக மோசமான நோய்க்கு வழிவகுக்கும் என்று ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.

பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் / சிவப்பு இறைச்சி

பன்றி இறைச்சி, ஹாட் டாக், தொத்திறைச்சி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த உணவுகள் சோடியம் நைட்ரேட், ஒரு வகை உப்புடன் ஏற்றப்படுகின்றன, இது புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று அறியப்படும் உயிரணுக்களில் ஒரு வேதியியல் எதிர்வினை ஏற்படுத்தும். சிவப்பு இறைச்சியை அதிக அளவில் உட்கொள்வதால் செல்கள் வீக்கம் ஏற்பட்டு புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

மரபணு மாற்றப்பட்ட உணவுகள் (GMO)

GMO உணவுகள் நம் உணவில் நுழைகின்றன, கிட்டத்தட்ட 90% சோளம் மற்றும் சோயா மரபணு மாற்றப்பட்டுள்ளன. இந்த உணவுகள் பெருமளவில் மாற்றியமைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை புற்றுநோயை உண்டாக்கும் கிளைபோசேட் என்ற பூச்சியைக் கொல்லும் பூச்சிக்கொல்லியைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகின்றன.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை

புற்றுநோயை உண்டாக்கும் அனைத்து உணவுகளிலும் மிகப்பெரிய குற்றவாளி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் அவற்றுடன் தயாரிக்கப்படும் உணவு. சர்க்கரையின் உயர் ஆதாரம் இன்சுலின் ஸ்பைக்கின் மூலமாகும், இது புற்றுநோய் உயிரணுக்களுக்கு உணவளிக்கிறது. சர்க்கரையின் பெரும்பகுதி மரபணு மாற்றப்பட்ட சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளிலிருந்து சுத்திகரிக்கப்படுகிறது.

டயட் உணவுகள்

இன்றைய ஆரோக்கிய பற்று என்பது குறைந்த கொழுப்பு, கொழுப்பு இல்லாத அல்லது சர்க்கரை இல்லாத உணவுகள் பற்றியது. இந்த காணாமல் போன பொருட்கள் பெரும்பாலும் செயற்கை இனிப்புகள், செயற்கை வண்ணங்கள், சுவை போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் மூலம் மாற்றப்படுகின்றன.

பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு பொருட்கள்

பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளில் பெரும்பாலானவை பிபிஏ கெமிக்கல், (பிஸ்பெனோல் ஏ), புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஒரு கூறுடன் பூசப்பட்டுள்ளன. பிளாஸ்டிக், வெப்ப காகிதம் மற்றும் நீர் கோடுகளில் நிரம்பிய பெரும்பாலான உணவுகளில் பிபிஏ உள்ளது. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை சாப்பிடுவதைத் தவிர்த்து, புதிய உணவுகளுக்குச் செல்லுங்கள்.