செரிமானத்தை ஊக்குவிப்பது முதல் மூல நோய் சிகிச்சை அளிப்பது வரை சீரகத்தின் 8 ஆரோக்கியமான நன்மைகள்..!!!

22 May 2020, 4:24 pm
Quick Share

சீரகம் (ஜீரா) ஒரு முக்கியமான இந்திய மசாலா ஆகும், இது உங்கள் உணவை சுவையாக மாற்றுவதோடு மட்டுமல்லாமல் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. இந்த மசாலா சீரகத்தின் பல நன்மைகளையும், அதன் தனித்துவமான நறுமணத்தையும் சுவையையும் பொருத்த முடியாது. சீரகம் ஆல்டிஹைட் எனப்படும் பைட்டோ கெமிக்கல் கலவையில் இது ஏராளமாக உள்ளது மற்றும் நீரிழிவு, கால்-கை வலிப்பு, கட்டிகளை எதிர்த்துப் போராடும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மருத்துவ பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது.

சுகாதார நலன்கள்

  1. செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது

சீரகம் மிகவும் குடல் நட்பு மூலிகைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் கணைய நொதிகளை ஊக்குவிக்கிறது, செரிமான செயல்முறைக்கு உதவுகிறது. சீரக விதைகளில் தைமால் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன, அவை உமிழ்நீர் சுரப்பியைத் தூண்டும், இதனால் செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது. பலவீனமான செரிமான அமைப்பு உள்ளவர்கள் சிறந்த செரிமானத்திற்காக காலையில் ஜீரா நீரை வெறும் வயிற்றில் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சீரகம் கார்மினேட்டிவ் ஆகும், அதாவது வாய்வு இருந்து உங்களை விடுவிக்கிறது, இதனால் செரிமானம் மற்றும் பசியை மேம்படுத்துகிறது. அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், மெக்னீசியம் மற்றும் சோடியம் உள்ளடக்கம் இருப்பது சூடான நீரில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது வயிற்று வலியிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.

  1. மூல நோய் சிகிச்சை
cumin-jeera-waterhealth updatenews360

சீரகம் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்த மூலமாகும், இது கார்மினேடிவ், பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது. ஜீராவில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் சீரகம் ஆல்டிஹைட் மற்றும் பைரசைன்கள் இயற்கையான மலமிளக்கியாக செயல்படுகின்றன, வெளியேற்ற அமைப்பில் நோய்த்தொற்றுகள் அல்லது காயங்களை குணப்படுத்த உதவுகின்றன மற்றும் மூல நோய் நீக்குகின்றன.

  1. எடை இழப்பு

மருத்துவ நடைமுறையில் உள்ள நிரப்பு சிகிச்சைகள் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், உணவில் இருப்பவர்களுக்கு ஏற்படும் நன்மைகளை வெளிப்படுத்துகிறது. சீரகம் விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், இரத்தத்தில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் லிப்பிட்களின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் உடலின் கொழுப்பு சுயவிவரத்தை நேர்மறையான வழியில் பாதிக்கிறது.

  1. புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

சீரகம் நச்சுத்தன்மை மற்றும் வேதியியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி ஆய்வகம் நடத்திய ஆய்வின்படி, சீரியின் எய்ட்ஸில் காணப்படும் செயலில் கலவை சீரகம் ஆல்டிஹைட் ஒரு கட்டியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

  1. தூக்கமின்மைக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது

சீரகத்தில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் இயற்கையில் ஹிப்னாடிக் மற்றும் அமைதியான விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன, இது பொதுவாக தூக்கமின்மையை ஏற்படுத்தும் மன அழுத்தத்தையும் பதட்டத்தையும் குறைக்கிறது. மேலும், ஜீராவில் மெலடோனின், தூக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் ஹார்மோன், அத்துடன் குறிப்பிடத்தக்க அளவு இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவை உள்ளன, இவை அனைத்தும் மூளையின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் சரியான நேரத்தில் தூக்கத்தைத் தூண்டுவதற்கும் அவசியமானவை.

  1. ஆஸ்துமா மற்றும் குளிர்ச்சியை நீக்குகிறது

சீரக விதைகளின் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள், இது ஆஸ்துமா மற்றும் குளிர்ச்சிக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான ஒரு அற்புதமான தீர்வாக அமைகிறது. இது ஒரு எதிர்பார்ப்பாக செயல்படுகிறது, சுவாசக் குழாய்களில் உள்ள கபம் மற்றும் சளியை தளர்த்துவதோடு, அதை அகற்றுவதை எளிதாக்குகிறது. அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஒரு கிருமிநாசினியாக செயல்படுகிறது மற்றும் நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.

  1. சிறந்த நினைவகம்

தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களான ரைபோஃப்ளேவின், வைட்டமின் பி 6, ஜீயாக்சாண்டின், மற்றும் நியாமின் நுகரும் சீரகம் ஆகியவை மூளை ஒழுங்காக செயல்பட நன்மை பயக்கும். சீரகம் சிறந்த மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் மூளை செல்களை வளர்ப்பதன் மூலம் நினைவகத்தை கூர்மைப்படுத்துகிறது.

  1. சருமத்தை ஆற்றும் மற்றும் முகப்பருவுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது

அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு நன்கு அறியப்பட்ட சீரகம் ஒவ்வாமையிலிருந்து உடனடி நிவாரணம் பெற உதவும். இது சருமத்தை ஆற்றும் மற்றும் ஒவ்வாமை காரணமாக ஏற்படும் எந்த வீக்கத்தையும் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. சீரகத்தின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் சருமத்தில் உள்ள பாக்டீரியாக்களைக் கொன்று முகப்பருவை குணப்படுத்துகின்றன. பகலில் அடிக்கடி சீரக நீரில் முகத்தை கழுவினால் தோல் தொற்று தடுக்கலாம்.

ஜீரா வீட்டு வைத்தியம்

உங்கள் வயிற்று சிக்கல்களைத் தீர்க்க மூன்று விரைவான-சரிசெய்தல் ஜீரா கலவைகள்:

  1. பசியின்மையை எதிர்கொள்ள, ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் 1 டீஸ்பூன் ஜீரா (சீரகம்) தூள் மற்றும் ¼ டீஸ்பூன் மிளகு தூள் சேர்த்து, உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் உட்கொள்ளுங்கள். இது உங்கள் சுவை மொட்டுகளை திறம்பட தூண்டும் மற்றும் உட்கொண்ட உணவை உறிஞ்சுவதையும் மேம்படுத்தும்.
  2. வயிற்று அமிலத்தன்மையை நடுநிலையாக்க, 1 டீஸ்பூன் ஜீரா பவுடர் மற்றும் ½ டீஸ்பூன் தானியா (கொத்தமல்லி) தூள் சேர்த்து, அரை கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் சிறிது சர்க்கரையுடன் சேர்த்து, உணவுக்கு இருபது நிமிடங்களுக்கு முன் குடிக்கவும்.
  3. ஒரு டீஸ்பூன் வறுத்த ஜீரா பொடியுடன் சிறிது உலர்ந்த இஞ்சி மற்றும் 3-4 தேக்கரண்டி (பெருஞ்சீரகம் விதைகள்) வெதுவெதுப்பான நீரில், உணவுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொண்டால், வயிற்றுப்போக்கு நீங்க உதவுகிறது.

Leave a Reply