இனி சர்க்கரை நோயாளிகளும் மாம்பழம் சாப்பிடலாம்… ஆனா இப்படி தான் சாப்பிடணுமாம்!!!

Author: Hemalatha Ramkumar
24 May 2022, 2:03 pm
Quick Share

நீரிழிவு நோய் இருப்பவர்கள் தங்களுக்கு பிடித்த சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தவிர்க்க முனைகிறார்கள். இது அனைத்து நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் பொருந்தும். இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அதிகரிப்பு பற்றிய பயம் பலர் தங்களுக்கு பிடித்த உணவை சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது, குறிப்பாக பழங்களின் ராஜாவான மாம்பழத்தை தவிர்க்கிறார்கள். சர்க்கரை நோயாளிகள் மாம்பழம் சாப்பிடலாமா என்ற கேள்வி பலரது மனதில் உள்ளது. இது குறித்த உங்கள் சந்தேகத்தை இந்த பதிவில் தெளிவு செய்வோம்.

பழங்களின் ராஜா என்று அழைக்கப்படும் மாம்பழம் ஒரு தனித்துவமான சுவை, மணம் மற்றும் சுவையுடன் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழங்களில் ஒன்றாகும். கோடை காலத்தில் மிகவும் விரும்பப்படும் பழம் என்பதால், அதை தவிர்ப்பது மிகவும் கடினம். ஆனால் ஆரோக்கியத்திற்காகவும், அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாகவும், நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை சாப்பிட பயப்படுகிறார்கள் மற்றும் முற்றிலும் தவிர்க்கிறார்கள்.

சர்க்கரை நோயாளிகள் மாம்பழம் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?
சரி, நிச்சயமாக உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், மாம்பழங்கள் நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய பழமாக இருக்க முடியாது. ஆனால் நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் அவற்றை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டியதில்லை. நீங்கள் மாம்பழங்களை சிறிய அளவில் அனுபவிக்கலாம்.

மாம்பழத்தில் இயற்கையான சர்க்கரை உள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மாம்பழத்தில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை அதிகரித்து இரண்டாம் நிலை மருத்துவ நிலைகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் மாம்பழத்தை உட்கொள்வது பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.

இருப்பினும், அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம் (ADA) உங்கள் உணவுத் திட்டத்தில் பழங்களை கார்போஹைட்ரேட்டாகக் கணக்கிட பரிந்துரைக்கிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 130 கிராம் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவு (RDA) உள்ளது. சர்க்கரை நோயாளிகள் ஒரு உணவிற்கு 45 முதல் 60 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 15 முதல் 30 கிராம் சிற்றுண்டிகளை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

உங்கள் உடல் நீங்கள் உண்ணும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சர்க்கரையாக மாற்றுகிறது. இதன் மூலம் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை நேரடியாக பாதிக்கிறது. இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் கட்டுப்பாட்டை பராமரிக்க மாம்பழங்களை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும் உங்கள் சேவை அளவைக் கண்காணிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும், உங்கள் பழ நுகர்வுக்கு இடையில் இடைவெளியை பராமரிக்கவும்.

நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடவில்லை என்பதை உறுதிசெய்வதற்காக இது செய்யப்படுகிறது. ஏனெனில் இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை பாதிக்கலாம்.

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பான அளவு மாம்பழம்?
மாம்பழங்கள் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி-காம்ப்ளக்ஸ் (பி12 தவிர), வைட்டமின் சி மற்றும் பாலிபினால்கள் ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும். அதனுடன், இதில் புரதம், நார்ச்சத்து, தாமிரம், ஃபோலேட், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளது. இது மிகவும் ஆரோக்கியமான பழமாக அமைகிறது.

சர்க்கரை நோயாளிகள் மாம்பழம் சாப்பிடலாமா?
இது அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு விளைவுகளால் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் 56 இருந்தாலும், நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை அளவோடு உட்கொள்ள வேண்டும்.

மாம்பழத்தின் நான்கு நடுத்தர துண்டுகளில் 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் பகுதியின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் நான்கு நாட்களுக்கு ஒரு முறை ஒரு துண்டு சாப்பிடலாம்.

Views: - 160

0

0