ஸ்பைருலினா சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்து உங்களுக்கு தெரியாத உண்மைகள்…!!!

1 March 2021, 9:48 pm
Quick Share

கடற்பாசி மற்றும் கெல்ப் போன்ற கடல் காய்கறிகள் சில காலமாக பிரபலமாகி வருகின்றன. அவை ஊட்டச்சத்துக்களால் ஏற்றப்படுகின்றன. மற்றொரு நன்கு அறியப்படாத ஆனால் சமமான சத்தான கடல் காய்கறி ஸ்பைருலினா ஆகும். இது சயனோபாக்டீரியம் எனப்படும் ஒரு வகை பாக்டீரியாவாகும். மேலும் அதன் அதிகப்படியான  ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக இது ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படுகிறது.

இதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்திருக்கிறது மற்றும்  பெரும்பாலான மக்களால் இது ஒரு உணவு நிரப்பியாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. இது ஒரு வகை நீல-பச்சை ஆல்காவாகும். இதில் தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் போன்றவை உள்ளன. இந்த சூப்பர்ஃபுட்டின் சில ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ளலாம்.

◆ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை:

இதில் பைகோசயனின் நிறைந்துள்ளது. இது பச்சை-நீல நிறத்தை அளிக்கிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.

◆ஒவ்வாமைகளை நீக்குகிறது:

ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் அறிகுறிகளைப் போக்க ஸ்பைருலினா உதவுகிறது.  வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் மூக்கு ஒழுகுதல், அரிப்பு, நாசி நெரிசல் போன்றவற்றை சரி செய்கிறது.

◆எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது:

அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கும் போது ஸ்பைருலினா கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது. உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கும் நபர்கள் ஊட்டச்சத்தில் சமரசம் செய்யாமல் அவர்களின் கலோரி அளவைக் கண்காணிக்க இது மிகவும் பொருத்தமானது.

◆கொழுப்பைக் குறைக்கிறது:

கொலஸ்ட்ரால் பல மருத்துவ பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும், நல்ல கொழுப்பை அதிகரிப்பதற்கும் ஸ்பைருலினா பயனுள்ளதாக இருக்கும்.  இதனால் பல்வேறு இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.

◆மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது:

ஸ்பைருலினாவில் செரோடோனின் உற்பத்தியை ஆதரிக்கும் டிரிப்டோபான் உள்ளது. செரோடோனின் மனநிலையை அதிகரிக்கவும் மனதை  மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. செரோடோனின் இல்லாததால் மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டம் ஏற்படலாம்.

Views: - 72

0

0