மாதுளம் பழத்தில் மறைந்துள்ள நன்மைகளை பற்றி நீங்களும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்!!!

29 August 2020, 4:00 pm
Quick Share

மாதுளை என்பது பழங்காலத்திலிருந்தே மதிப்பிடப்பட்ட பழமாகும்.  அந்த துவர்ப்பு மற்றும் இனிப்பு நிறைந்த  சுவையுள்ள விதைகள் உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமாகவும் நோயற்றதாகவும் வைத்திருக்க உதவும். கூடுதலாக, அவை உங்கள் சாலட் முதல் ஜூஸ் வரை  சுவையைச் சேர்க்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. 

மாதுளையில் வைட்டமின்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள், ஃபிளாவனாய்டு, பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளது. சமீபத்திய நாட்களில், மாதுளை சாறு (ஆர்மீனிய, பாரசீக மற்றும் இந்திய உணவுகளில் நாம் கண்டுபிடிப்பதற்கு முன்பே பிரபலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது) ஆரோக்கியம், தோல் மற்றும் முடி மற்றும் உடல் வெப்பநிலையாக ஊக்குவிக்க பயன்படுகிறது.  பழத்தை கசக்கிப் பிழியும்போது அதன் தோலில் ஏராளமாக வெளியாகும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன.

மாதுளையின் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்:

மாதுளம் பழம் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளன. அவை உயிரணுக்களுக்குள்ளான சேதத்தை எதிர்க்க அல்லது தாமதப்படுத்த உதவும். உண்மையில், மாதுளை சாறு மற்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த பானங்களை விட மூன்று முதல் நான்கு மடங்கு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது. அதாவது கிரீன் டீ மற்றும் சிவப்பு ஒயின் மற்றும் பல பானங்களை விட இதில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன. 

மாதுளையில் ஏராளமான பிற ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன.  மேலும் வேளாண் வழிகாட்டுதல்களின்படி, உங்கள் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட பழங்களை பரிமாற இது ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். ½ கப் மாதுளை முத்துக்களில்:

72 கலோரிகள்

27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

90 கிராம் சர்க்கரை

5 கிராம் நார்ச்சத்து (தினசரி மதிப்பு 14 சதவீதம்)

200 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம் (சுமார் 5 சதவீதம்)

9 மில்லிகிராம் வைட்டமின் C (ஆண்களுக்கு தினசரி மதிப்பு சுமார் 10 சதவீதம், பெண்களுக்கு 12 சதவீதம் தினசரி மதிப்பு)

3 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் K (தினசரி மதிப்பு சுமார் 18 சதவீதம்)

33 மைக்ரோகிராம் ஃபோலேட் (தினசரி மதிப்பு சுமார் 8 சதவீதம்)

மாதுளைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

★மாதுளை நுகர்வு இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய் ஏற்படுவதோடு மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தையும் குறைக்கவும், அல்சைமர் நோயின் தீவிரத்தை குறைக்கவும், கீல்வாதத்தை குறைக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

★ஆயுர்வேத பயன்பாடுகள்  வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் பிற குடல் ஒட்டுண்ணிகளை எதிர்த்துப் போராட மாதுளை மரத்தின் பட்டை மற்றும் பழத்தின் தோலைப் பயன்படுத்துகின்றன.

★விதைகள் மற்றும் சாறு  மூக்கில் இரத்தப்போக்கு, தோல் தொனி பழுதுபார்க்கப்படுவதை தடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது மற்றும் மனித உடலில் உள்ள மூல நோயை கூட சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

★ஒட்டுமொத்தமாக அதன் பல்வேறு வடிவங்களில் உள்ள பழம் நினைவகத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. எனவே, இந்த பழம் நம் அன்றாட வாழ்க்கையில் நிறையப் பயன்படுகிறது.

Views: - 34

0

0