வயிற்று புண்ணை ஆற்ற தினமும் வெறும் வயிற்றில் நெய் சாப்பிடுங்க…!!!

Author: Hemalatha Ramkumar
23 August 2022, 12:23 pm
Quick Share

நெய் இந்திய சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பல ஆயுர்வேத வைத்தியம் மற்றும் பழங்கால மருந்துகளை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நெய் உண்மையில் அனைத்து இந்திய வீடுகளிலும் காணப்படும் ஒரு பழமையான அதிசய மருந்து. ஆனால் இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் ஒரு சமையல் மூலப்பொருளை விட அதிகம் செய்கிறது. ஏனெனில் காலையில் ஒரு சிறிய அளவிலான நெய்யை உட்கொள்வது மிகவும் பொதுவான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை சரிசெய்யும் என்று நம்பப்படுகிறது.

பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் நெய்யில் புரதம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் பாரம்பரியமாக அதிகாலையில் உட்கொள்ளும் போது, ​​​​உடலில் உள்ள நச்சுக்களை நீக்குவதன் மூலம் உடலின் செல்களை புத்துயிர் பெறுவதற்கும் மருந்தாக வேலை செய்கிறது. ஒரு சிறிய அளவு நெய் உட்கொள்வது செரிமானத்தின் போது சிறுகுடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது என்று நம்பப்படுகிறது. நெய் இரைப்பைக் குழாயின் அமில pH அளவைக் குறைப்பதாகவும் கூறப்படுகிறது. இது சிறந்த செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. மேலும் மலமிளக்கியாக செயல்படுகிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. காலை பானத்தில் நெய் சேர்ப்பது, பொதுவாக, பால் அல்லது மஞ்சளுடன் நெய்யின் எளிய கலவையைத் தயாரிப்பது, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் இருப்பு காரணமாக உருவாக்கப்பட்ட சேதமடைந்த செல்களை மீண்டும் உருவாக்க உதவும்.

ஏன் காலையில் நெய் சாப்பிட வேண்டும்? ஏனென்றால், காலைப் பழக்கம் அன்றைய தினத்திற்கான தொனியை அமைக்கிறது. எனவே ஒருவர் தங்கள் காலை பானத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் அல்லது அவர்கள் சாப்பிடுவதைப் பற்றி மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஒரு டீஸ்பூன் நெய்யை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான தண்ணீருடன் சேர்த்து உட்கொள்வது, நச்சுகளை வெளியேற்றி, இயற்கையான மலமிளக்கியாக செயல்படுவதால், குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதால், உடலுக்கு ஒரு டானிக் போல் செயல்படுகிறது.

நெய்யில் கால்சியம் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இது எலும்பு மற்றும் பல் ஆரோக்கியத்தை வலுப்படுத்தவும், எடையை நிர்வகிக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் சிறந்தது. பச்சை மஞ்சளுடன் கலக்கும்போது, ​​​​இந்த கலவை ஒரு நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பானமாக மாறும். இந்த வைரஸ் தடுப்பு கலவையானது தொண்டை புண், சளி இருமல், காய்ச்சலுக்கு ஏற்றது.

இருப்பினும், நெய்யில் உள்ள நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் இதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதால், உங்கள் உணவில் எதையும் சேர்ப்பதற்கு முன் மருத்துவ வழிகாட்டுதலைப் பெற அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

Views: - 339

0

0