ஆண்மைக்குறைவு முதல் சர்க்கரை நோய் வரை… வெந்தய விதைகள் குணப்படுத்தும் வியாதிகள்!!!

Author: Hemalatha Ramkumar
17 December 2022, 7:11 pm
Quick Share

ஒரு நறுமண மூலிகையான வெந்தயம் மருத்துவ ரீதியாகவும் சமையல் நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குழம்பு மற்றும் பிற இந்திய உணவுகளில் இது ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.
வெந்தயத்தில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ஏராளமாக உள்ளது. இது செரிமானம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை தாமதப்படுத்துவதன் மூலம் உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சையில் அவை நன்றாக வேலை செய்யக்கூடும் என்பதை இது குறிக்கிறது.

வெந்தயத்தின் சாத்தியமான நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகளை கண்டுபிடிக்க பல ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன. இவற்றில், பல மருத்துவ ஆய்வுகள், வெந்தய விதைகள் வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய பெரும்பாலான வளர்சிதை மாற்ற அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகின்றன என்பதைக் காட்டுகின்றன.

வெந்தய விதைகளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் ஏராளமாக உள்ளன. மேலும் அவை உடலின் செல்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்க உதவுகின்றன.

பாலூட்டும் தாய்மார்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக வெந்தயத்தை பயன்படுத்தி வருகின்றனர். கர்ப்ப காலத்தில் மற்றும் பிரசவத்திற்குப் பிறகு தாய்ப்பால் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்க இது உதவுகிறது. அவை அடிக்கடி சளி மற்றும் தொண்டை புண்களுக்கான மூலிகை சிகிச்சையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கூடுதலாக, ஆராய்ச்சியின் படி, வெந்தய விதைகள் ஆண்களில் ஏற்படும் ஆண்மைக்குறைவு, பிற வகையான பாலியல் செயலிழப்பு, முடக்கு வாதம், அதிக கொழுப்பு, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, புண்கள், முடி உதிர்தல், மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு, சிறுநீரக பிரச்சினைகள் மற்றும் தோல் பிரச்சினைகள் (காயங்கள் உட்பட) போன்ற நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என தெரியவந்துள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளிகளில் குடல் குளுக்கோஸ் செறிவுகள் அடிக்கடி அதிகமாக இருக்கும். மேலும் உப்பு மற்றும் குளுக்கோஸைக் கொண்டு செல்லும் புரதங்களின் அதிகரிப்பு ஹைப்பர் கிளைசீமியா அல்லது உயர் இரத்த சர்க்கரை அபாயத்தை உயர்த்தலாம். வெந்தயத்தில் நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், இது உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

Views: - 608

0

0