வேர்க்கடலை பற்றி இவ்வளவு விஷயங்கள் இருக்கா…???

Author: Hemalatha Ramkumar
19 September 2021, 12:22 pm
Quick Share

வேர்க்கடலை பசியை போக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். அவை சுவையாக மட்டுமல்லாமல் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளன. எடை இழப்புக்கு உதவுவது முதல் இதய நோய்களைத் தடுப்பது வரை – வேர்க்கடலை நிறைய காரணங்களுக்காக உங்கள் உணவில் இடம் பெற வேண்டும்.

நீங்கள் வேர்க்கடலையை விரும்பினால், அவற்றைப் பற்றி சில அறியப்படாத மற்றும் வேடிக்கையான உண்மைகளையும் நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். வேர்க்கடலை பற்றி சில உண்மைகளை இப்போது தெரிந்து கொள்ளலாம். இதனை முன்பே தெரிந்திருக்க வாய்ப்பே இல்லை.

*வேர்க்கடலை கொட்டைகள் அல்ல:-
அவை உண்மையில் பருப்பு வகைகள். வேர்க்கடலை காய்களுக்குள் உண்ணக்கூடிய விதைகள் மற்றும் சோயாபீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை, பட்டாணி குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாகும்.

*வேர்க்கடலை உங்களுக்கு நல்லது:-
அவை புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரம். அவை மற்ற ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்களையும் கொண்டிருக்கின்றன. புரதத்தில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் உடல் வளர்ச்சிக்குத் தேவை.

*வேர்க்கடலையின் பெயரால் ஆறு அமெரிக்க நகரங்கள் உள்ளன:-
பென்சில்வேனியாவில் மேல் வேர்க்கடலை மற்றும் கீழ் வேர்க்கடலை, வர்ஜீனியாவில் வேர்க்கடலை மேற்கு மற்றும் கலிபோர்னியா மற்றும் டென்னசி இரண்டிலும் வேர்க்கடலை என்ற நகரம் உள்ளது.

*வேர்க்கடலை வெண்ணெயின் ஒவ்வொரு ஜாடியிலும் 500 க்கும் மேற்பட்ட வேர்க்கடலை உள்ளது:-
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஜாடியில் 90 சதவீதம் வேர்க்கடலை இருக்க வேண்டும். இது பாரம்பரிய மற்றும் இயற்கை வேர்க்கடலை வெண்ணெய்க்கு பொருந்தும். சில ஜாடிகளில் உள்ள மற்ற பொருட்களில் எண்ணெய், சர்க்கரை அல்லது உப்பு இருக்கலாம்.

*வேர்க்கடலை வெண்ணையை வைரங்களாக மாற்றலாம்!
மேலும், நிலக்கடலை நிலத்தடியில் வளர்வதால் அது நிலக்கடலை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. கூப்பர் என்பது வேர்க்கடலைக்கு ஒரு புனைப்பெயர்.

Views: - 404

0

0