பப்பாளி நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லதா?

21 May 2020, 7:28 pm
Quick Share

பப்பாளி, பப்பாவ் அல்லது பாவ்பாவ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு அரிய கவர்ச்சியான பழமாகும். மெக்ஸிகோ மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் வடக்குப் பகுதியை பூர்வீகமாகக் கொண்ட இந்த வெப்பமண்டல மரம் புளோரிடா, டெக்சாஸ், கலிபோர்னியா மற்றும் இந்தியா, ஸ்ரீலங்கா போன்ற உலகின் பல கிழக்கு வெப்பமண்டல பகுதிகளிலும் பரவலாக வளர்க்கப்பட்டு பயிரிடப்படுகிறது.

இந்த அதிசய மரம் மூன்று பாலினங்களில் வளர்கிறது, அதாவது ஆண், பெண் மற்றும் ஹெர்மாஃப்ரோடைட். ஆண் சொடி மகரந்த தானியங்களை மட்டுமே உற்பத்தி செய்கிறது, ஆனால் அவை ஒருபோதும் பழம் தருவதில்லை. மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யாவிட்டால் பெண் சிறிய, சாப்பிட முடியாத பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறாள். ஹெர்மாஃப்ரோடைட் இனப்பெருக்க பாகங்கள் இரண்டையும் கொண்ட பூக்களைக் கொண்டிருப்பதால் சுய மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யலாம், அதாவது ஆண் மகரந்தங்களைக் கொண்ட ஆண்ட்ரோசியம் மற்றும் பெண் கருப்பைகளைத் தாங்கும் கார்பல்களைக் கொண்ட கினோசியம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான பப்பாளி

பெரும்பாலும் பயிரிடப்பட்ட வகைகள் இயற்கையில் ஹெர்மாஃப்ரோடைட் மற்றும் சிவப்பு பப்பாளி மற்றும் மஞ்சள் பப்பாளி என இரண்டு வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன. பச்சை-ஆரஞ்சு பழங்களை தாகமாக, மென்மையாக, சதைப்பற்றுள்ள தன்மை மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்டவை, பச்சையாக சாப்பிடலாம் அல்லது பலவகையான சமையல் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தலாம். இதை சாலடுகள், மிருதுவாக்கிகள் அல்லது ஹல்வா, கபாப், கறி அல்லது சர்பெட் என அனுபவிக்கலாம்.

அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி மற்றும் ஈ மற்றும் ஃபோலேட், மெக்னீசியம், தாமிரம், பொட்டாசியம், லுடீன், பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் மற்றும் லைகோபீன் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் ஆகியவை பப்பாளிக்கு ஆரோக்கியமான பலன்களுக்கான இறுதி உணவு தேர்வாக அமைகின்றன.

சுவையில் இனிமையாகவும், அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் வளமாகவும் இருந்தாலும், ஒருவருக்கு சந்தேகம் இருக்கலாம்,

நீரிழிவு நோயாளிகளால் இதை உண்ண முடியுமா?

நீரிழிவு நோய் அல்லது நீரிழிவு நோய் என்பது உடலில் உள்ள பீட்டா-கணைய செல்கள் இன்சுலின் மிகக் குறைவாகவோ உற்பத்தி செய்யும் போது அல்லது இன்சுலின் உற்பத்திக்கு உடல் சரியாக பதிலளிக்காதபோது ஒரு சுகாதார நிலை. ஒரு ஆரோக்கியமான நபரின், கணையம் இன்சுலினை சுரக்கிறது, இது உடல் சேமித்து வைக்க உதவுகிறது மற்றும் ஒருவர் உண்ணும் உணவில் இருந்து உறிஞ்சப்படும் அதிகப்படியான சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பைப் பயன்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளின் விஷயத்தில், கணைய உயிரணுக்களின் செயலிழப்பு உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவை வழிநடத்துகிறது, இது வழக்கமான உடற்பயிற்சி மற்றும் நன்கு சீரான சத்தான குறிப்பிட்ட உணவு மூலம் நிர்வகிக்கப்பட வேண்டும்.

பொதுவாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இனிப்பு மற்றும் சர்க்கரை பொருட்கள் விஷயத்தில் கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன, எனவே பின்பற்ற ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். பப்பாளியின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் சுவையில் இனிமையாக இருந்தாலும், அதில் நார்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் சர்க்கரை மிகக் குறைவு என்பதை வெளிப்படுத்துகிறது, இது நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி விருப்பமாக அமைகிறது. பப்பாளியின் தினசரி நுகர்வு வகை 2 நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைக் குறைத்துள்ளதாக பல ஆராய்ச்சிப் படைப்புகள் காட்டுகின்றன.

பப்பாளியை அதில் உள்ள இயற்கை சர்க்கரைகளின் இனிப்பு காரணமாக ஒருவர் உண்ணலாம் என்றாலும், ஒரு குறிப்பிட்ட நாள் மதியம் அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டாக அதை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு சாப்பிட கவனமாக இருக்க வேண்டும், மேலும் அதில் அதிகப்படியான அளவு உட்கொள்ளாமல் இரத்த சர்க்கரை அளவு இருக்கும் கட்டுப்பாட்டின் கீழ்.

பப்பாளியின் பிற நன்மைகள்

சிறந்த வோயேஜர் கிறிஸ்டோபர் கொலம்பஸால் “தேவதூதர்களின் பழம்” என்று குறிப்பிடப்படும் இந்த அதிசய பழம் நீரிழிவு, அஜீரணம், இதய பிரச்சினைகள், டெங்கு, மூட்டுவலி, புற்றுநோய், எலும்பு பிரச்சினைகள் ஆகியவற்றிற்கு மிகவும் பயனளிக்கிறது மற்றும் சருமத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் மற்றும் வெளிப்படையாக அதிகரிக்கிறது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.

ஆகவே, இந்த துடிப்பான நிறமுள்ள கூழ் பழம் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கவரும் மற்றும் ஆரோக்கியமான பலன்களைக் கொண்டுள்ளது என்றும், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும் போது நீரிழிவு நோயாளியின் இனிமையான பசி பூர்த்திசெய்யும் பழங்களில் ஒன்றாக எளிதில் சேர்க்கலாம் என்றும் நாம் முடிவு செய்யலாம்.

Leave a Reply