ஒரு நாளைக்கு ஒருவர் எவ்வளவு நெய் சாப்பிட வேண்டும்…???

Author: Hemalatha Ramkumar
5 October 2021, 9:24 am
Quick Share

தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் அல்லது நெய்யைப் பொறுத்தவரை கருத்து எப்போதும் பிரிக்கப்படுகிறது. நம்மில் சிலர் நெய்யை சாப்பிட்டாலும், பலர் எடை அதிகரிப்புக்கு பயந்து அதைத் தவிர்க்கிறார்கள். இருப்பினும், நெய்யானது ஒருவரின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்க அதன் அளவை பொறுத்து இருக்கிறது. அதே நேரத்தில் உணவின் சுவையை அதிகப்படுத்தாமல் அதிகரிக்கிறது.
ஒருவர் உணவில் எவ்வளவு நெய் இருக்க வேண்டும் என்பதை இப்போது தெரிந்து கொள்ளலாம்.

நாம் என்ன சாப்பிடுகிறோம் என்பதன் அடிப்படையில், விகிதாசார அளவில் நெய்யை உணவில் சேர்க்க வேண்டும். விகிதாச்சாரத்தைப் பற்றி பேசுகையில் ராகி போன்ற ஒரு தினைக்கு, நீங்கள் பருப்பு மற்றும் அரிசியில் சேர்ப்பதை விட இன்னும் கொஞ்சம் கூடுதலாக நெய் சேர்க்க வேண்டும்.

எனவே, எவ்வளவு நெய் அதிகமாக கருதப்படுகிறது?
சுவையை அதிகரிக்க நெய் போதுமானது. ஆனால் உணவின் சுவையை மறைக்கும் அளவுக்கு அதனை சேர்க்க கூடாது.

ஒரு நாளைக்கு நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து தான் நெய்யின் அளவு இருக்க வேண்டும். எந்தெந்த உணவுகளுக்கு கூடுதலாக நெய் சேர்க்க வேண்டும், எந்தெந்த உணவுகளுக்கு குறைவான நெய் தேவைப்படும் என்பதை அறிந்து அதற்கேற்ப நெய் சேர்க்கலாம்.

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு அவசியமான பல வைட்டமின்கள் நிறைந்த நெய், ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் உணவில் ஒரு முறையாவது சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

ஒரு நபருக்கு ஒரு நாளைக்கு 3-6 தேக்கரண்டி நெய் கிடைப்பதை உறுதிசெய்யுங்கள். முன்பு கூறியது போல முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நெய் உணவின் சுவையை அதிகரிக்க வேண்டுமே தவிர அதை மறைக்கக்கூடாது. காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு தளா ஒரு தேக்கரண்டி நெய் நல்லது.

Views: - 528

0

0