நீங்க தூக்கி எறியும் மாங்கொட்டையின் நன்மைகள் தெரிஞ்சா ஆடிப் போய்டுவீங்க!!!

Author: Hemalatha Ramkumar
8 July 2022, 4:52 pm
Quick Share

மாம்பழங்களை ரசித்து சாப்பிடும் நாம் அதன் கொட்டையில் இருக்கும் நன்மைகள் பற்றி அறியாமல் தூக்கி எறிந்து விடுகிறோம். ஆனால் இந்த பதிவை படித்த பிறகு இனி அப்படி செய்ய மாட்டீர்கள். மாம்பழ விதைகளில் பல குணப்படுத்தும் பண்புகள் உள்ளன. அவை ஆயுர்வேத மருந்துகளில் மதிப்புமிக்க மூலப்பொருளாக அமைகின்றன. மாம்பழ விதையை வெண்ணெய், எண்ணெய் அல்லது தூள் வடிவில் பயன்படுத்தலாம். மாம்பழ விதைகளின் சில வியக்க வைக்கும் அற்புதமான நன்மைகளைப் பார்ப்போம்!

ஒரு முழுமையான புரதம்:
மாம்பழ விதை கர்னல்களில் குறைந்த புரத உள்ளடக்கம் உள்ளது. ஆனால் அதே நேரத்தில் அவை அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. இது முழுமையான புரதமாக அமைகிறது.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது:
மாம்பழ விதை கர்னல்கள் பாலிபினால்கள், பைட்டோஸ்டெரால்கள் போன்ற கேம்பெஸ்டெரால், சிட்டோஸ்டெரால் மற்றும் டோகோபெரோல்களின் நல்ல மூலமாகக் காட்டப்படுகிறது. கூடுதலாக, மாம்பழ விதை கர்னல் அதன் உயர்தர கொழுப்பு மற்றும் புரதம் மற்றும் அதிக அளவு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் காரணமாக செயல்பாட்டு உணவுகள், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு கலவைகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கான சாத்தியமான மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் நல்ல ஆதாரம்:
மாம்பழ விதையில் டிரான்ஸ் கொழுப்பு அமிலங்கள் இல்லாத, நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த லிப்பிட் கொண்டு உள்ளது. இந்த கொழுப்புகள் சாத்தியமான உடல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

இயற்கை ஆண்டிபயாடிக்:
இது ஏராளமான மற்றும் செலவு குறைந்த சாத்தியமான இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு ஆகும். இது உணவு நச்சு மற்றும் உணவுத் தொழிலில் நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளால் ஏற்படும் நோய்த்தொற்றுகளின் சவாலை எதிர்கொள்ள பயன்படுகிறது.

செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது:
அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் மற்றும் நார்ச்சத்து காரணமாக, மாம்பழ விதைகள் செரிமானத்திற்கு உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இதனுடன், மாம்பழ விதைகளில் நார்ச்சத்தும் நிறைந்துள்ளது. இது போதுமான அளவு உட்கொள்ளும்போது எடை இழப்புக்கு உதவும்.

Views: - 94

0

0