EN
எண்ணற்ற சத்துக்கள் நிறைந்த முருங்கைக்காயின் மருத்துவ குணங்கள்!!!
Author: Hemalatha Ramkumar20 September 2022, 2:17 pm
முருங்கைக்காய் மிகவும் சுவையான காய்கறி. பச்சை நிற நீண்ட குச்சி போன்ற காய்கறி ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதில் மருத்துவ குணங்கள் அதிகம். ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். முருங்கையில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி1, வைட்டமின் பி2 வைட்டமின் பி3, வைட்டமின் பி5, வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் பி9, வைட்டமின் சி, கால்சியம், இரும்பு, உணவு, நார்ச்சத்து, நீர், கார்போஹைட்ரேட், புரதம், சோடியம், துத்தநாகம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன.
1- முருங்கைக்காயில் கால்சியம் சத்து நிறைந்துள்ளது, இது எலும்புகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். முருங்கைக்காய் சாப்பிடுவதால் எலும்பின் அடர்த்தி குறைந்து கால் வலி விறைப்பு, மூட்டுவலி போன்ற நோய்களில் இருந்து விடுபடலாம்.
2- உங்களுக்கு பக்கவாதம், ஆஸ்துமா அல்லது சிறுநீரகக் கல் இருந்தால், முருங்கைக்காயின் வேரில் செலரி சாதத்தை சேர்த்து வதக்கவும்.
3- சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கும் முருங்கை ஒரு சஞ்சீவியாக செயல்படுகிறது. முருங்கைக்காயை உட்கொள்வதால் சர்க்கரையின் அளவு கட்டுக்குள் இருக்கும். மேலும், முருங்கை பித்தப்பை செயல்பாட்டை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
4- முருங்கைக்காய் உட்கொள்வது இரத்த சுத்திகரிப்புக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். முருங்கை இலைகளில் சக்திவாய்ந்த ஆன்டிபயாடிக் ஏஜெண்டுகள் நிறைந்துள்ளன. இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்த உதவும்.
