உடம்பில் உள்ள நீர்ச்சத்து அதிகரிக்க நாம் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்!!!

கோடையில், நமது சுற்றுப்புறத்தின் வெப்பநிலை அதிகரிப்புடன், நமது உட்புற உடல் வெப்பநிலையும் உயர்கிறது. இதன் விளைவாக, இது நீரிழப்பு, சோர்வு, எரிச்சல் மற்றும் அமைதியின்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. இது ஊட்டச்சத்து தேவையை ஒரு படி உயர்த்துகிறது. இருப்பினும், கோடை வெப்பம் நம் பசியைக் குறைத்து விடுகிறது. நமது உடலின் வெப்பநிலையைக் குறைக்க, நாம் தண்ணீர், பழச்சாறு அல்லது பிற பானங்கள் (முன்னுரிமை ஐஸ் உடன்) குடிக்க விரும்புகிறோம். அதிகப்படியான பானங்கள் பொதுவாக நம் வயிற்றை நிரப்பி நம் பசியை திருப்திப்படுத்துகின்றன. ஆனால் நம் உடலுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குவதில்லை. கோடையில் உண்ண வேண்டிய சில உணவுகள் பற்றி இந்த பதிவில் பார்ப்போம்.

கோடையில் உண்ண வேண்டிய சில உணவுகள்:
●ஃபிரஷான பழங்கள்
கோடை காலத்தில் உண்ண வேண்டிய சிறந்த உணவுகளில் பழங்களுக்கு முதல் இடம் உண்டு. எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழம், மாம்பழம், ஆரஞ்சு, அன்னாசி, ஸ்ட்ராபெரி, தக்காளி போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது மற்றும் ஏ, பி, ஈ மற்றும் கே போன்ற பிற வைட்டமின்களும் உள்ளன. வைட்டமின் சி இரும்பு உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கிறது. நமது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் நமது பற்கள் மற்றும் ஈறுகள் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவுகிறது. முலாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணி போன்ற நீர்ச்சத்து நிறைந்த பழங்கள் கோடை காலத்திற்கு சிறந்தது. அவற்றில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளன. மேலும் அவை நம் உடலின் நீர் மட்டத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன மற்றும் இறுதியில் உடலின் வெப்பநிலையை பராமரிக்கின்றன.

●சோயாபீன்ஸ்
கோடையில் இறைச்சி சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில் இது வளர்சிதை மாற்றத்தின் போது அதிக உடல் வெப்பத்தை வெளியிடுகிறது. சோயாபீனானது முட்டை மற்றும் இறைச்சிக்கு சரியான மாற்றாகும். இதில் உணவுக் கனிமங்கள், புரதம் மற்றும் வைட்டமின் பி நிறைந்துள்ளது.

●காளான்
காளான்களில் வைட்டமின் டி, வைட்டமின் பி, தாமிரம், பொட்டாசியம் மற்றும் செலினியம் நிறைந்துள்ளது மற்றும் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கும் மற்றும் இரத்த சிவப்பணு உற்பத்தியை பராமரிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் உள்ளன. நரம்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் காளான் கோடையில் சாப்பிட ஏற்ற உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

●காய்கறிகள்
குடை மிளகாய், ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர், வெள்ளரி, கீரை, தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், நீங்கள் தவறவிடக்கூடாத சில கோடைகால காய்கறிகள். அவற்றில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் அதிகம். அவை கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கவும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

●சோளம்
நார்ச்சத்து, தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் ஈ ஆகியவற்றில் நிறைந்திருப்பதால் கோடையில் சாப்பிடுவதற்கு இது மிகவும் சத்தான உணவாகும். இது லுடீனைக் கொண்டிருப்பதால் மாகுலர் டிஜெனரேஷன் (பொதுவாக வயதான காலத்தில் குருட்டுத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கும்) அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

கர்நாடகாவில் தக் லைஃப் வெளியீடு? ஒரு பயனும் இல்லை- பேட்டியில் வாய்விட்ட பிரபல தயாரிப்பாளர்!