இஞ்சியை அதிக அளவில் சாப்பிட்டால் இப்படிப்பட்ட விளைவுகளை சந்திக்க வேண்டுமா???

Author: Hemalatha Ramkumar
13 February 2022, 1:21 pm

இஞ்சி என்பது சூப்கள், சப்ஜி அல்லது குழம்பிற்கு சுவையை சேர்க்கப் பயன்படும் ஒரு பொதுவான மசாலாப் பொருளாகும். இஞ்சியில் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. இது குமட்டல், காலை சுகவீனம், வீக்கம் மற்றும் மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் வலி காலங்களை வெல்ல உதவுகிறது. இஞ்சி சிலருக்கு ஒரு வரப்பிரசாதம். ஆனால் சிலருக்கு இது ஒரு தடையாகவும் இருக்கலாம்.

இஞ்சியில் சில பக்க விளைவுகளும் உள்ளன. அதனை அதிக அளவில் சாப்பிடுவது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இஞ்சியை அதிகமாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் விளைவுகள்:-
அதிகப்படியான நுகர்வு வயிற்றுப்போக்குக்கு வழிவகுக்கும்
இஞ்சி சாப்பிட்டவுடன் சிலருக்கு வயிற்றுப்போக்கு ஏற்பட்டிருக்கலாம். ஏனெனில், இது குடல் வழியாக உணவு மற்றும் மலம் வெளியேறுவதை துரிதப்படுத்துகிறது, அமைதியின்மை மற்றும் பலவீனத்தை அழைக்கிறது. எனவே, உணவில் இஞ்சியை சேர்க்கும் போது கவனமாக இருங்கள். நீங்கள் எந்த அளவு சாப்பிட வேண்டும் என்று ஒரு நிபுணரிடம் கேட்பது நல்லது.

நெஞ்செரிச்சல்
உணவில் இஞ்சியை அதிகம் சேர்ப்பதை தவிர்க்க வேண்டும். இது மேல் செரிமான அமைப்பை பாதிக்கும் மற்றும் நெஞ்செரிச்சலுடன் நீங்கள் வீக்கம் மற்றும் வாயு போன்றவற்றை உணருவீர்கள். வழக்கமான நெஞ்செரிச்சல் சிக்கல்கள் தீவிரமடைவதற்கு முன்பு நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை சந்திக்க வேண்டும்.

இரத்தப்போக்கு தூண்டுகிறது
இஞ்சியை அதிகமாக உட்கொள்வது மக்களுக்கு இரத்தப்போக்கு பிரச்சினைகளை மோசமாக்கும். இஞ்சியில் உள்ள பிளேட்லெட் எதிர்ப்பு (இரத்தத்தை மெலிக்கும்) பண்புகள் காரணமாக இரத்தப்போக்கு ஏற்படலாம். எனவே, கவனமாக இருங்கள். அளவுக்கு அதிகமாக உள்ள எதுவும் உடல் நலத்திற்கு கேடு விளைவிக்கும். உங்கள் உணவில் உள்ள இஞ்சியின் அளவைக் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருங்கள்.

வயிற்று வலி
வயிற்றெரிச்சல் உங்கள் மன அமைதியைத் திருடலாம். இஞ்சி பித்தத்தின் சுரப்பைத் தூண்டுகிறது. இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. ஆனால், வெறும் வயிற்றில், அது செரிமானக் கோளாறு மற்றும் வயிற்றுக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்துகிறது. இஞ்சியில் இருக்கும் ஜிஞ்சரால் அதிக அமிலத்தை உற்பத்தி செய்வதன் மூலம் வயிற்றுப் புறணியை எரிச்சலடையச் செய்கிறது. இதனால், வயிற்று உபாதைகள் ஏற்படும். ஆனால் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இஞ்சி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஏனெனில் இது அவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

வாய் எரிச்சல்
அதிகப்படியான இஞ்சியை உட்கொள்வது வாய்வழி ஒவ்வாமை நோய்க்குறியை ஏற்படுத்தும். பலருக்கு இஞ்சி ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். இஞ்சியை சாப்பிட்ட பிறகு ஒருவர் வாய் வீக்கம், எரிச்சல் அல்லது வலியை சந்திக்கலாம். எனவே, நீங்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உங்களுக்கும் ஒவ்வாமை இருக்கிறதா என்று சோதிக்க வேண்டும். வாய் எரிச்சல் ஏற்பட்டால் உடனே இஞ்சி சாப்பிடுவதை நிறுத்துங்கள்.

  • madhavan talks about ncert syllabus going controversial எங்க வரலாற்றை மறைக்கிறீங்க?- வம்பாக பேசி சர்ச்சையில் சிக்கிக்கொண்ட மாதவன்! ஏனப்பா இப்படி?