உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க துத்தநாகம் நிறைந்த இந்த உணவுகளை தினமும் எடுத்து கொள்ளுங்கள்!!!

31 October 2020, 8:30 am
Quick Share

துத்தநாகம் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதது மற்றும் 300 க்கும் மேற்பட்ட என்சைம்களின் செயல்பாட்டிற்கு தேவைப்படுகிறது மற்றும் நம் உடலில் பல முக்கியமான செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. இது நமது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது மற்றும் காயம் குணப்படுத்துவதற்கும் சுவை மற்றும் வாசனை உணர்வுக்கும் முக்கியமானது. துத்தநாகம் நிறைந்த உணவு ஆதாரங்களில் சிவப்பு இறைச்சி, கோழி, மட்டி, பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள், முட்டை மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட தானியங்கள் ஆகியவை அடங்கும்.

ஒருவர் தங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டிய முதல் ஐந்து உணவுகள் இங்கே:

1. சிவப்பு இறைச்சி:

சிவப்பு இறைச்சி குறிப்பாக துத்தநாகத்தின் சிறந்த மூலமாகும். ஆனால் மாட்டிறைச்சி, ஆட்டு இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி உள்ளிட்ட அனைத்து வகையான இறைச்சிகளிலும் ஏராளமான அளவுகளைக் காணலாம். 100 கிராம் மாட்டிறைச்சி பரிமாறும்போது 4.8 மி.கி துத்தநாகம் உள்ளது.  இது தினசரி மதிப்பில் (டி.வி) 44 சதவீதமாகும். ஆனால் சிவப்பு இறைச்சியில் கோழி, மீன் மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற காய்கறி புரதங்களை விட நிறைவுற்ற அல்லது கெட்ட கொழுப்பு உள்ளது. நிறைவுற்ற மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் கூட உங்கள் இரத்தக் கொழுப்பை உயர்த்தி இதய நோயை மோசமாக்கும். எனவே உட்கொள்ளும்போது கவனமாக இருங்கள்.

2. பருப்பு வகைகள்:

கொண்டைக்கடலை, பயறு மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகள் அனைத்தும் 100 கிராமில் சுமார் 12 சதவீதம் துத்தநாகத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன. இருப்பினும், இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் துத்தநாகம் மற்றும் பிற தாதுக்களை உறிஞ்சுவதைத் தடுப்பதால் அவை பைட்டேட்களையும் கொண்டிருக்கின்றன.  அதாவது பருப்பு வகைகளில் இருந்து துத்தநாகம் விலங்கு பொருட்களிலிருந்து துத்தநாகமாக உறிஞ்சப்படுவதில்லை. அவை புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். மேலும் அவை சூப்கள் மற்றும் சாலட்களில் எளிதாக சேர்க்கலாம்.

3. வேர்க்கடலை:

வேர்க்கடலை துத்தநாகத்தின் மலிவான சிறந்த மூலமாகும். இது உங்கள் அன்றாட உணவில் எளிதில் சேர்க்கப்படலாம்.  வேர்க்கடலை அனைவருக்கும் பிடித்தது. உங்களுக்கு வேர்க்கடலைக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் அல்லது லேசான எதிர்வினை இருந்தால் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

4. முட்டை:

முட்டைகளில் மிதமான அளவு துத்தநாகம் உள்ளது. ஆனால் தினசரி இலக்கை அடைய இது உங்களுக்கு உதவும். ஒரு பெரிய வேகவைத்த முட்டையில் 5 சதவீதம் துத்தநாகம் உள்ளது.

5. சிப்பிகள்:

சிப்பிகள் ஆரோக்கியமான மற்றும் துத்தநாகத்தின் குறைந்த கலோரி மூலங்கள். உதாரணமாக, 6 நடுத்தர சிப்பிகள் 32 மி.கி அல்லது டி.வி.யின் 291 சதவீதத்தை வழங்குகின்றன.

Views: - 39

0

0

1 thought on “உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க துத்தநாகம் நிறைந்த இந்த உணவுகளை தினமும் எடுத்து கொள்ளுங்கள்!!!

Comments are closed.