30 வயதை கடந்த நீங்கள் இனி எடுத்து கொள்ள வேண்டிய உணவுகள் இவை தான்!!!

18 September 2020, 5:00 pm
Quick Share

தொற்றுநோயானது நீண்ட வேலை நேரம், குறைவான உடல் செயல்பாடு மற்றும் அதிகரித்த மன அழுத்த அளவுகள் ஆகியவற்றுடன் நம் உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி பற்றி நிறைய சிந்திக்க வைத்துள்ளது. நமது உடல் இப்போது ஒரு வகை  மாற்றத்தை அனுபவித்து வருகிறது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். மேலும் நாம் உட்கொள்வதில் போதுமான கவனம் செலுத்தப்படாவிட்டால், அது குறைந்த வளர்சிதை மாற்றம், செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் எதிர்காலத்தில் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

சமீபத்திய சில ஆண்டுகளில் பிரபலமாகி வரும் உணவு வகை சூப்பர்ஃபுட்கள். அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பைட்டோ கெமிக்கல்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஊட்டச்சத்து சக்திகள். அவை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல் வயதானதன் மோசமான விளைவுகளையும் தடுக்கின்றன. 30 களின் முற்பகுதியிலிருந்து 50 களின் நடுப்பகுதியில் உள்ள சில சூப்பர்ஃபுட்கள் சிறந்த ஆரோக்கியம், மேம்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் மன அழுத்த அளவைக் குறைக்க வேண்டும்.

பச்சை சூப்பர்ஃபுட்களுக்கு ஆம் என்று சொல்லுங்கள்:

பச்சை சூப்பர்ஃபுட்கள் உடலின் பி.எச் அளவை பராமரிக்க உதவுகின்றன.  மேலும் அவை ஊட்டச்சத்துக்கான நிரூபிக்கப்பட்ட ஆதாரமாகும்.   இந்த உணவுகளில் சில கீரை, காலே, வோக்கோசு மற்றும் ஸ்பைருலினா போன்ற இலை கீரைகள் அடங்கும். இந்த உணவுகள் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கவும், உங்கள் உடலை நச்சுத்தன்மையற்றதாக மாற்றவும் உதவும்.

தாவர புரதத்திற்கு மாறவும்:

வயதுக்கு ஏற்ப, ஒருவர் உணவில் அதிக புரதத்தை சேர்க்க வேண்டும். இங்குதான் தாவர அடிப்படையிலான புரதம் அதன் வேலையை செய்ய  வருகிறது. அவை ஜீரணிக்க எளிதானவை, சுவையாகவும்  இருக்கின்றன, பக்க விளைவுகள் ஏதும் இல்லை.  இதற்கு ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு பட்டாணி. இது இரும்புச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும். உண்மையில், அவை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவர்களுக்கு கூட பொருத்தமானவை. மேலும், பசையம், தானியங்கள், பால் மற்றும் சோயா போன்ற ஒவ்வாமைகளிலிருந்து விடுபடும் தாவர அடிப்படையிலான புரதங்கள் உடலுக்கு சிறந்த ஆற்றல் மூலங்கள்.

உங்கள் உணவில் தாவர அடிப்படையிலான வைட்டமின்களைச் சேர்க்கவும்:

தாவர அல்லது உணவில் இருந்து பெறப்பட்ட வைட்டமின்கள் அவற்றின் செயற்கை சகாக்களை விட சிறந்தவை. ஏனெனில் அவை உடலால் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.  வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தவை மட்டுமல்ல, வைட்டமின் நிறைந்த முழு உணவுகளிலும் காணப்படும் பயோஃப்ளவனாய்டுகள் போன்ற பைட்டோ கெமிக்கல்களில் நிறைந்துள்ளன.

பண்டைய தானியங்கள் மற்றும் விதைகள் அவசியம் இருக்க வேண்டும்:

பண்டைய தானியங்கள் சூப்பர்ஃபுட் கார்போஹைட்ரேட்டிற்கு  சிறந்த எடுத்துக்காட்டு. இவை பல நூற்றாண்டுகளாக மாறாமல் இருக்கும் தானியங்கள். வயது ஏணியில் ஏறும் போது உங்கள் உணவில் ஏராளமான பழங்கால தானியங்களை உள்ளடக்குவது ஆரோக்கியமான இதயம், செரிமானம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியைப் பெற உதவுகிறது. நார்ச்சத்து, கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்தவை. பண்டைய தானியங்களுக்கு ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு குயினோவா.

உங்கள் உணவில் ஆளிவிதை, சியா விதைகள், எள், பூசணி விதைகள் மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள் ஆகியவை அடங்கும். அவற்றை சாலடுகள், பானங்கள், மிருதுவாக்கிகள் ஆகியவற்றில் சேர்க்கலாம் அல்லது தூள் வடிவில் எடுக்கலாம்.

Views: - 10

0

0