உணவில் அதிக உப்பு பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது ?

16 October 2020, 9:45 am
Ocean salt primarily comes from rocks on land
Quick Share

நம் உணவில் உப்பு ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். உணவில் உப்பு குறைவாக இருந்தால், உணவு சோதனை உள்ளது, ஆனால் அது அதிகமாக இருந்தால், அது உணவு சோதனையை கெடுத்துவிடும். இதேபோல், நீங்கள் உப்பை வரம்பில் சாப்பிட்டால், நீங்கள் அதிக உப்பைப் பயன்படுத்தினால் உங்கள் நிலை நன்றாக இருக்கும், நீங்கள் நோய்வாய்ப்படுவீர்கள். அதிக உப்பைப் பயன்படுத்துவது உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும். நீங்கள் ஒரு உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளியையும் செய்யலாம். உணவுக்கு மேல் அதிக உப்பு மசாலா தெளிப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது என்பதை நிரூபிக்கும். எனவே அதிக அளவு உப்பு உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது என்பதை அறிந்து கொள்வோம்-

அதிக உப்பு குடலில் அழற்சியை ஏற்படுத்தும்:

உணவில் உப்பு அதிகமாக பயன்படுத்துவது உங்கள் குடலில் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் ஒரு ஆய்வில், அமெரிக்காவில் பெரியவர்கள் உணவில் அதிக உப்பு பயன்படுத்துகிறார்கள், இது அவர்களின் குடலில் அதிக வீக்கத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது.

உயர் உப்பு உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு முக்கிய காரணம்:

உணவில் அதிகப்படியான உப்பு உற்சாகம், கோபம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை எழுப்புகிறது. படிப்படியாக, நீங்கள் அதிக பிபி நோயாளியாகி, இதயம் மற்றும் மூளை நோயால் உங்களைச் சூழ்ந்து கொள்கிறீர்கள்.

அதிக உப்பைப் பயன்படுத்துவது அல்சரின் நோயாளியை உண்டாக்குகிறது:

உணவில் அதிக உப்பு சாப்பிடுவது ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி பாக்டீரியாவை செயலில் வைக்கிறது, இது வயிற்று அல்சருக்கு முக்கிய காரணமாகும். அதிகப்படியான உப்பின் எண்ணிக்கையுடன், எச். பைரோலி பாக்டீரியா ஒரு ஆபத்தான வடிவத்தை எடுத்து செரிமான அமைப்பை பலவீனப்படுத்துகிறது.