மைதா மாவு, சர்க்கரை இல்லாமலே மெது மெது ருசியான கேக் தயார் செய்வது எப்படி…???

16 April 2021, 12:20 pm
Quick Share

உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருக்கும்போது எதையும் ஆசைப்பட்டு சாப்பிட முடியாது. உண்மையில், இனிப்பு சுவையான உணவுகளை தவிர்ப்பது நோயைத் தடுக்க உதவும் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். நம் உணவில் இருந்து நாம் முதலில் நீக்குவது இனிப்பு சுவையை தான்.  உண்மை என்னவென்றால், அது அப்படி அல்ல. 

மைதா மாவு மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட எதுவும் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் மாற்று பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது சுவை மற்றும் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும். எனவே, சோளம் மற்றும் வெல்லம் ஆகியவற்றால் ஆன மிகவும் ஆரோக்கியமான கேக் செய்முறையை இந்த பதிவில் பார்ப்போம். இது பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது நார்ச்சத்து நிறைந்ததாக இருப்பதால் ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதானது. மேலும் என்னவென்றால், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழி. ஏனென்றால் இது இரத்த ஓட்டத்தில் மெதுவாக உறிஞ்சப்பட்டு ஒரு அதிகரிப்பைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்: 

1 கப் ஜோவர் மாவு

4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்

2-3 தேக்கரண்டி சோள மாவு

1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்

½ தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா

¼ கப் வெல்லம்

1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா எசன்ஸ்

½ கப் ஆரஞ்சு சாறு

¼ தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை 

செய்முறை:

* முதலில் ஜோவர் மாவு, சோள மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, வெல்லம், இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை கலக்கவும்.

* மற்றொரு கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். 

* ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணிலா எசன்ஸ்  மற்றும் ஆரஞ்சு சாற்றை  சேர்க்கவும். இந்த கலவையை நன்கு கலக்கவும்.

* இப்போது, ​​இதனை உலர்ந்த கலவையில்  சேர்த்து கிளறவும். 

* இந்த கலவையை ஒரு கேக் அச்சில் மாற்றவும். 180 டிகிரி சென்டிகிரேடில் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, பின்னர் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை கேக் டிரேவை அடுப்புக்குள் வைக்கவும்.

* அவ்வளவு தான்… மெது மெது கேக் தயார்.

Views: - 32

0

0