இந்த டேஸ்டான எளிய சூப் செய்முறையை நிச்சயம் நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டும்!!!

மழைக்காலத்தை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்குவது மட்டுமல்லாமல் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும் சூடான பானங்களுடன் மழைக்காலத்தை அனுபவிப்பதை விட சிறந்தது என்ன? இந்த நேரத்தில், நம்மில் பலர் நம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் உடற்பயிற்சி அளவை அதிகரிக்க பல்வேறு விஷயங்களை முயற்சிக்கும்போது, ​​ஆரோக்கியத்தை வளர்ப்பதற்கு பருவகால காய்கறிகளில் நிறைந்த ஒரு சீரான உணவை உட்கொள்வது போன்ற எதுவும் இல்லை. எனவே நீங்கள் ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புகளைத் தேடுகிறீர்களானால், இந்த எளிதான சூப் தயாரிப்பை நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

1 – வெங்காயம்

3-4 – பூண்டு

2 – மிளகுத்தூள்

சுவையூட்டுவதற்கு உப்பு மற்றும் மிளகு

2-3 – அக்ரூட் பருப்புகள்

தேங்காய் பால்

1தேக்கரண்டி – வெல்லம்

ஒரு சிட்டிகை- வறுத்த சீரகத்தூள்

செய்முறை:

* கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெயில் ஒரு வெங்காயத்தை வதக்கவும். பூண்டு மற்றும் உங்களுக்கு விருப்பமான  மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.

* வெங்காயம் பொன்னிறமாக  ஆனதும், மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.

* உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கொள்ளுங்கள்.

* கடாயை அடுப்பிலிருந்து நீக்கி அதனை ஆற விடவும்.

* 2-3 வறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள், வெஜ் ஸ்டாக் உடன் கலக்கவும். வெஜ் ஸ்டாக் கடைகளில் சுலபமாக கிடைக்கும். 

* வடிகட்டி மீண்டும் வெப்பத்திற்கு கொண்டு வாருங்கள்.

* ஒரு சில தேக்கரண்டி தேங்காய் பால் சேர்த்து கிளறவும்

* கூடுதல் கருப்பு மிளகு, ஒரு சிட்டிகை வறுத்த சீரகத்தூள் மற்றும் வெல்லம் சேர்க்கவும்.

* உங்கள் சைவ சூப் தயார்!