குங்குமப்பூ தேநீர்: பலன்கள் மற்றும் ரெசிபி!!!

Author: Hemalatha Ramkumar
24 December 2022, 3:17 pm
Quick Share

பொதுவாக நம்மில் பலர் குங்குமப்பூ பால் குடித்து இருப்போம். ஆனால் நீங்கள் எப்போதாவது குங்குமப்பூ டீ குடித்திருக்கிறீர்களா? இல்லையென்றால், ஒரு முறை குங்குமப்பூ டீயின் நன்மைகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள். குங்குமப்பூ டீயின் பலன்களை கேட்டவுடனே, இன்றிலிருந்தே இந்த டீயை குடிக்க ஆரம்பித்துவிடுவீர்கள். குங்குமப்பூ ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் இதை உட்கொள்வது உங்கள் உடலை வெப்பமாக வைத்திருக்கும். குளிர் காலநிலையில் தினமும் குங்குமப்பூ பால் அருந்தவும் மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். மேலும், பல பெண்களுக்கு மாதவிடாயின் போது அதிக வலி ஏற்படுகிறது. இதன் காரணமாக அவர்கள் தொடர்ந்து வலியால் அவதிப்படுகிறார்கள். இந்த வலிக்கு குங்குமப்பூ டீ குடிக்க ஆரம்பித்தால், குளிர்காலத்தில் நிறைய நிவாரணம் கிடைக்கும்.

குங்குமப்பூ டீயின் நன்மைகள்:-

குங்குமப்பூ டீ குடிப்பதால் பெண்களுக்கு ஏற்படும் மாதவிடாய் வலியிலிருந்து நிவாரணம் கிடைக்கும். மாதவிடாயின் போது ஒரு கப் சூடான குங்குமப்பூ டீ குடிப்பது உங்களுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல் வலியிலிருந்தும் நிவாரணம் அளிக்கிறது. இதனுடன், குங்குமப்பூ டீயானது மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறியின் அறிகுறிகளைக் கட்டுப்படுத்துவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. எனவே, மாதவிடாய் காலத்தில் உங்களுக்கும் வலி பிரச்சனை இருந்தால், வீட்டில் குங்குமப்பூ டீயை தயாரித்து குடிக்கவும். குங்குமப்பூ டீயை அதிகமாக குடிக்காதீர்கள். ஏனெனில், அது தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், குளிரில் இருந்து பாதுகாக்கவும், வீட்டில் குங்குமப்பூ டீ தயார் செய்யுங்கள். இதை செய்ய முதலில் சுமார் 7 குங்குமப்பூவை வெந்நீரில் எடுத்து ஊற வைக்கவும். இதனுடன், ஒரு பாத்திரத்தில் திராட்சையை ஊற வைக்கவும். இப்போது ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றி, தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பித்த பிறகு, அதில் தேயிலை இலைகள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கொதிக்க வைக்கவும். கொதித்ததும், அடுப்பை அணைத்துவிட்டு, இப்போது இந்த டீயை வடிகட்டி தனியாக வைக்கவும். அதன் பிறகு, அதே பாத்திரத்தில் நறுக்கிய பாதாம், ஏலக்காய், ஊறவைத்த திராட்சை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூள் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். அதனுடன் ஊறவைத்த குங்குமப்பூவையும் அதன் தண்ணீரையும் சேர்க்கவும். வீட்டில், குங்குமப்பூவுடன் கூடிய சுவையான தேநீர் தயார். வேறு வழியில் குங்குமப்பூ டீ தயாரிக்க விரும்பினால், 1 கிளாஸ் பால் அல்லது தண்ணீரில் 3-4 குங்குமப்பூவை வைத்து, சில நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, ஒரு டம்ளரில் வடிகட்டவும். சுவைக்கு தேன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

Views: - 799

0

0