நாம் அடிக்கடி உண்ணும் இந்த உணவுகள் நம் கல்லீரலுக்கு ஆகாதாம்… தெரிஞ்சுக்கோங்க!!!

Author: Hemalatha Ramkumar
13 June 2022, 12:42 pm
Quick Share

அதிகப்படியான மது அருந்துதல், மருந்துகளை அளவுக்கதிகமாக உட்கொள்வது, சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் அதிகம் உள்ள உணவை உண்பது வரை, பல வழிகளில் நம் கல்லீரல் ஆரோக்கியமானது மோசமடையலாம்.
உடலில் உள்ள மிகப்பெரிய ஒற்றை உறுப்பு, கல்லீரல் பித்தத்தை உற்பத்தி செய்வதிலிருந்து பல்வேறு செயல்பாடுகளை செய்கிறது. இது உணவை ஜீரணிக்க உதவுகிறது மற்றும் கொழுப்புகளை சேமிக்க உதவுகிறது. மேலும் சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வழங்குகிறது.

கல்லீரல் நமது உடலின் இரசாயன தொழிற்சாலையாக கருதப்படுகிறது. ஏனெனில் இது இரத்தத்தில் உள்ள இரசாயன அளவை பராமரிக்க 24 மணிநேரமும் வேலை செய்கிறது மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

வருத்தமான பகுதி என்னவென்றால், தாமதமாகிவிடும் முன் அதன் முக்கியத்துவத்தை நாம் உணராமல் இருக்கலாம். மேலும் அன்றாடம் நம் கல்லீரலை நாம் கவனக்குறைவாக பாதிக்கக்கூடிய பல வழிகள் உள்ளன. அதிகப்படியான மது அருந்துதல், மருந்துகளை அதிகமாக உட்கொள்வது, சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது மற்றும் பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைத் தவறவிடுவது என பல வழிகளில் நம் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கக்கூடும்.

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு ஏற்ற உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும். மேலும் கல்லீரலுக்கு அதிக வேலை கொடுத்து அதன் செயல்பாடுகளைத் தடுக்கும் உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும். கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய ஐந்து மோசமான.

சர்க்கரை: அதிக சர்க்கரை உங்கள் கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். மிட்டாய், குக்கீகள், சோடாக்கள் போன்ற சர்க்கரை உணவுகளில் காணப்படும் பச்சை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் உயர் பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப் ஆகியவை கல்லீரல் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் கொழுப்பை உருவாக்குகின்றன. அதிகப்படியான சர்க்கரை, மதுவைப் போலவே கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஆல்கஹால்: இது கல்லீரல் நோய்களுக்கு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும். அதிகப்படியான ஆல்கஹால் கல்லீரலை கடுமையாக பாதிக்கிறது. ஆல்கஹால் உடைக்க முயற்சிக்கும் போது, ​​ஏற்படும் இரசாயன எதிர்வினை, வீக்கம், உயிரணு இறப்பு மற்றும் ஃபைப்ரோஸிஸ் ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கும் செல்களை சேதப்படுத்துகிறது. நீண்ட காலத்திற்கு அதிகமாக மது அருந்துவது லிவர் சிரோசிஸ் நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது. இது இரத்த வாந்தி, மஞ்சள் காமாலை, உடலில் அதிகப்படியான திரவம் மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோய் போன்ற சிக்கல்களை உருவாக்கலாம்.

மது அருந்துவதை கட்டுப்படுத்துங்கள். நீங்கள் குடித்தாலும், நிர்ணயிக்கப்பட்ட அளவுகளை மீறாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். எல்லா சாத்தியக்கூறுகளிலும் மதுவை முற்றிலுமாக கைவிடுவது சிறந்தது.

வெள்ளை மாவு: வெள்ளை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்வதை எப்போதும் தவிர்க்க வேண்டும். இது அதிகப்படியாக பதப்படுத்தப்படுகிறது. இவற்றில் தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் இல்லை. மேலும் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம். பாஸ்தா, பீட்சா, பிஸ்கட், ரொட்டி போன்ற உணவுகளைத் தவிர்க்கவும். அதற்குப் பதிலாக, உங்கள் கல்லீரல் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவும் ஆரோக்கியமான மாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

ஃபாஸ்ட் ஃபுட்கள்: நிறைவுற்ற கொழுப்புச் சத்து அதிகம் மற்றும் ஜீரணிக்கக் கடினமானது. பர்கர்கள், பிரெஞ்ச் பிரைஸ், வேஃபர்ஸ் போன்ற உணவுப் பொருட்கள் கல்லீரலுக்கு நல்லதல்ல. ஏனெனில் இந்த உணவுகளை பதப்படுத்த கல்லீரல் கடினமாக உழைக்க வேண்டியிருக்கும். கொழுப்பு கல்லீரலுடன் கூடுதலாக, நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் கெட்ட கொழுப்பை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

சிவப்பு இறைச்சி: புரதம் நிரம்பிய சிவப்பு இறைச்சியை ஜீரணிப்பது உங்கள் கல்லீரலுக்கு சவாலானது. புரதத்தை உடைப்பது கல்லீரலுக்கு எளிதல்ல என்பதால், அதிகப்படியான புரதத்தை உருவாக்குவது மூளை மற்றும் சிறுநீரகத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்கள் உட்பட கல்லீரல் தொடர்பான பல பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

Views: - 201

0

0