EN
என்ன சொல்றீங்க… புளி சாப்பிட்டால் புற்றுநோய் வராதா…???
Author: Hemalatha Ramkumar30 January 2022, 11:19 am
புளி உடலுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் வருகிறது. புளியில் இருந்து எடுக்கப்படும் கூழ் உடல் பருமனை குறைக்க உதவுகிறது – இந்த பழத்தின் பல அற்புதமான நன்மைகளில் இதுவும் ஒன்று.
புளி உடலில் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை குறைக்கிறது. இதனால், ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
புளியில் இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் B1 போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. புளியில் உள்ள இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் உடலின் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
புளி செரிமான செயல்முறையை விரைவுபடுத்தவும் உதவுகிறது. இதனால் அஜீரணம் மற்றும் பிற தொடர்புடைய பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
புளியின் நன்மைகள்:-
●ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் வளமான ஆதாரம்:
புளியின் கூழில் ஏராளமான பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை சக்திவாய்ந்த உணவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக செயல்படுகின்றன. மேலும் உடலின் இயற்கையான நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்புகளின் செயல்திறனை மேம்படுத்தும். ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் அழற்சி தாக்கத்தை குறைக்க ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தேவை.
●புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் இருக்கலாம்:
2014 ஆம் ஆண்டு விலங்கு ஆய்வில், புளி விதை சாறு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த குறிப்பான்கள் இரண்டையும் குறைத்தது மற்றும் சிறுநீரக செல் கார்சினோமாவின் முன்னேற்றத்தை தாமதப்படுத்தியது. இது அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் குறைக்கிறது. மேலும் புளி விதை சாற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதி தூண்டல் பண்புகள் மற்றும் புற்றுநோய் தொடர்பான சமிக்ஞை பாதை அடைப்பு விளைவு உள்ளது.
●இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் கொலஸ்ட்ராலை மேம்படுத்தலாம்:
பாலிஃபீனால்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்துள்ளதால், புளி எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைப்பதாகவும், எச்டிஎல் கொழுப்பை அதிகரிப்பதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது, இதனால் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. உலர்ந்த கூழ் உயர் இரத்த அழுத்த எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகவும் கண்டறியப்பட்டது. இது டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.
●கல்லீரல் பாதுகாப்பு நன்மைகளை வழங்குகிறது
கொழுப்பு கல்லீரல் நோய், அல்லது ஹெபடோஸ்டீடோசிஸ், மேற்கத்திய நாடுகளில் அதிகரித்து வருகிறது. மேலும் புளி பழத்தின் சாறு கல்லீரலுக்கு ஒரு பாதுகாப்பு விளைவை வழங்குவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது புரோசியானிடின்கள் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது. இது கல்லீரலுக்கு ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்தை எதிர்க்கிறது.
●இயற்கையான ஆண்டிமைக்ரோபியல் நன்மைகளை வழங்குகிறது
புளி சாற்றில் உள்ள இயற்கை சேர்மங்கள் நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிராக இயற்கையான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. குறிப்பாக, லுபியோல் எனப்படும் ஒரு கலவை அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளுக்காக அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளது.
●நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவுகளை வழங்கலாம்
புளி விதை சாற்றின் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு, சாத்தியமான பாதுகாப்பு நன்மைகளை வழங்குவதாகவும், நீரிழிவு உள்ளவர்களுக்கு இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்துவதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
