மாலை நேரத்தில் ஸ்நாக்ஸ் கேட்கும் உங்க வீட்டு குட்டீஸூக்கான சரியான உணவுகள்!!!

சத்தான உணவுகளை உட்கொள்வது ஒருவரின் ஆரோக்கியம் மற்றும் உடற்பயிற்சி நிலைகளை பராமரிக்க மிகவும் முக்கியமானது. ஆரோக்கியமான அதே சமயம் சுவையான சில உணவுகளைப் பற்றி இந்த பதிவில் பார்ப்போம்!

●சுண்டல்:
கொண்டைக்கடலை புரதம், ஃபோலேட் (வைட்டமின் B9), இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். உண்மையில், கொண்டைக்கடலையை தவறாமல் உட்கொள்வது, அவற்றின் நார்ச்சத்து மற்றும் புரத உள்ளடக்கம் காரணமாக பல நாள்பட்ட நோய்களின் வளர்ச்சி மற்றும் முன்னேற்றத்தை ஈடுசெய்ய உதவும்.

●பாசிப்பருப்பு
பாசிப்பருப்பு மிகவும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றின் பைடிக் அமிலம் (புரதத்தின் செரிமானத்தைத் தடுக்கும் ஒரு எதிர்ச் சத்து) உள்ளடக்கம் மற்ற பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்களை விட குறைவாக உள்ளது. இது புரதத்தின் அதிக உயிர் கிடைக்கக்கூடிய ஆதாரமாக அமைகிறது. அவை எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியவை – அதாவது அவை வாயுவை உருவாக்கும் வாய்ப்பு குறைவு.

●முந்திரி:
முந்திரி உலகம் முழுவதும் மிகவும் விரும்பப்படும் பருப்பு வகைகளில் ஒன்றாகும். அவை அதிக அளவு காய்கறி புரதம் மற்றும் கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன (பெரும்பாலும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலம்), புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும் (சுமார் 25 சதவீதம் ஆற்றல்) மற்றும் ஆரோக்கியமான தாதுக்கள் (கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம்) மற்றும் ஒரு சிறந்த ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி மற்றும் வைட்டமின்கள்.

●ராகி
அனைத்து வகையான தினையும் சத்தானது என்றாலும், ராகியில் சில குறிப்பிட்ட குணங்கள் உள்ளன. ராகி பசையம் இல்லாதது மற்றும் புரதம் நிறைந்தது. மற்ற தினைகளை விட இதில் அதிக கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது. ராகியில் பாலிஃபீனால் மற்றும் டயட்டரி ஃபைபர் நிறைந்துள்ளது. இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

பிரியும் நேரத்தில் சைந்தவியை புரிந்து கொண்ட ஜி.வி பிரகாஷ்.. விவாகரத்து வழக்கில் மலர்ந்த பாசம்!