இந்த நான்கு பொருட்கள் இருந்தால் போதும்… அருமையான சிற்றுண்டி தயார்!!!

26 September 2020, 9:30 am
Quick Share

நீங்கள் ஒரு நல்ல காலை உணவை விரும்பினால், இந்த பதிவு உங்களுக்கு தான். இது ஆரோக்கியமானது  மட்டுமல்ல, இதன்  செய்முறையும் எளிது. இது ஒரு மெல்லிய அப்பம் என்று சொல்லலாம். இதனை எவ்வாறு செய்வது என பார்க்கலாம் வாங்க…

தேவையான பொருட்கள்

* ஒரு கப் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு

* ஆளிவிதை

*தேங்காய் எண்ணெய்

* ஒரு கப் சோயா பால்

செய்முறை:

* ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து அதில் 1 தேக்கரண்டி ஆளிவிதைகளை 3 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் 10 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து தயார் செய்யவும்.

* அதுவரை, 1 கப் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் சலித்து, அதில் 1 கப் சோயா பால் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து ஆளி கலவையை இதில் சேர்த்து மீண்டும் பிசையவும்.

* இப்போது குறைந்த நடுத்தர தீயில் ஒரு கடாயை வைத்து தேங்காய் எண்ணெயை ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். இதற்கு, தயாரிக்கப்பட்ட மாவின் ஒரு கரண்டியை  சேர்க்கவும். கலவை உலரும் வரை சமைக்கவும், இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை புரட்டவும்.  நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை பிரியர் என்றால், நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை தூள் மற்றும் சர்க்கரையும் சேர்க்கலாம்.