காரசாரமான புரதம் நிறைந்த லெமன் சிக்கன் சுலபமாக செய்வது எப்படி???

அதிக புரதம் கொண்ட இறைச்சிகளில் ஒன்றான கோழி, நீங்கள் அசைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், வாரத்தில் உங்கள் உணவுத் திட்டங்களில் முக்கியமாக இடம்பெற வேண்டும். கோழியில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன: இது தசைகளை உருவாக்க உதவுகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது, டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் PMS  அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது. 

எலுமிச்சை உங்கள் தோல், முடி, செரிமான அமைப்பு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, சிறுநீரக ஆரோக்கியம், கண்கள், இதயம், மனநிலை மற்றும் எடை இழப்புக்கு அதிசயங்களை செய்கிறது.   காரசாரமான, சுவையான  மற்றும் ஆரோக்கியமானது லெமன் சிக்கன் செய்ய 5 பொருட்கள் மட்டுமே  தேவைப்படுகின்றன. மேலும் நீங்கள் வேலைக்கு விரைந்து செல்லும் போது பிஸியான காலையில் கூட இதனை  சமைக்கலாம். இந்த செய்முறையைப் பற்றிய சிறந்த பகுதி என்னவென்றால், சிக்கனை  ஊற வைக்க தேவையில்லை. 

எவ்வாறாயினும், நீங்கள் விரும்பினால் வழக்கமான பொருட்களுடன் (இஞ்சி பூண்டு விழுது, உப்பு, எலுமிச்சை) சேர்த்து ஊற வைத்து கொள்ளலாம். இது உலர்ந்த செய்முறையாக இருந்தாலும், இது அரிசியுடன் நன்றாக இணைகிறது. இது ஒரு சிறந்த மதிய உணவு டிஃபின் பாக்ஸ்  செய்முறையாக மாறும். 

தேவையான பொருட்கள்: 

எண்ணெய்- ஒரு தேக்கரண்டி

வெங்காயம்- 1 

நறுக்கிய இஞ்சி- 1 தேக்கரண்டி

நறுக்கிய பூண்டு- 1 தேக்கரண்டி

சிக்கன்- 250 கிராம்

சோயா சாஸ்- ஒரு தேக்கரண்டி

மிளகு- காரத்திற்கு ஏற்ப

உப்பு- தேவையான அளவு

எலுமிச்சை பழம்- 1/2

செய்முறை:

1) ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெயை சூடாக்கவும். நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, அவை இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும் வரை காத்திருக்கவும்.

2) நறுக்கிய இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து இஞ்சி மற்றும் பூண்டு நறுமணம் கிடைக்கும் வரை சமைக்கவும்.

3) இதில் சிக்கனை சேர்த்து, கிட்டத்தட்ட பாதி சமைக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.

4) உப்பு, மிளகு, சோயா சாஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

5) இது முடிந்ததும், அரை எலுமிச்சை பழச்சாறு சேர்த்து  கலக்கவும். கோழி சாறுடன் நன்றாக கலக்கும் வரை கிளறவும்.

6) இதனை சூடான சாதத்துடன் பரிமாறவும்.