உடலின் கழிவுகளை வெளியேற்றி கல்லீரலை நச்சுத்தன்மை அற்றதாக வைத்துக்கொள்ள உதவும் சிறந்த உணவுகளின் பட்டியல்! | Liver detoxifying Foods

Author: Hemalatha Ramkumar
30 August 2021, 5:34 pm
Detoxify your liver with these five simple foods
Quick Share

உலக சுகாதார அமைப்பின் (WHO) தகவலின்படி, கல்லீரல் நோய் இந்தியாவில் இறப்புகள் ஏற்படுவதற்கான மிகவும் முக்கியமான காரணங்களில் ஒன்றாக உள்ளது. உண்மையில், 5 இந்தியர்களில் ஒவ்வொருவருக்கும் கல்லீரல் நோய்கள் ஏற்படும் வாய்ப்பு உண்டு என்று தகவல்கள் வெளியாகியுள்ளது. 

கல்லீரலின் முக்கிய செயல்பாடு உடலில் இருந்து அனைத்து கழிவுப் பொருட்களையும் அகற்றுவதுதான். எனவே கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதில் நாம் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டியது மிகவும் அவசியம். கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த, இரத்தத்தில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இரத்தத்திலிருந்து நச்சுகளை நீக்க என பல செயல்பாடுகளுக்கு இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். அதுமட்டும் இல்லாமல் நொதிகளை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் ஆல்கஹால் வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது. கல்லீரலில் உள்ள நச்சுத்தன்மையை நீக்கும் சில உணவுகளின்  பட்டியல் இங்கே.

உங்கள் உணவில் அதிக நார்ச்சத்து சேர்ப்பது உங்கள் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது. நார்ச்சத்து கல்லீரலில் வைக்கப்பட்ட சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. 

உங்கள் அன்றாட உணவில் பார்லி, ஓட்ஸ் மற்றும் கோதுமை போன்ற முழு தானியங்களையும் சேர்த்துக் கொள்வது மிகவும் அவசியம். முழு தானியங்களைத் தவிர, உங்கள் உணவில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது கல்லீரலுக்கு பல அதிசயங்களைச் செய்ய உதவியாக இருக்கும். ஆப்பிள், பீட்ரூட் மற்றும் கேரட் ஆகியவை உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை அகற்ற உதவும் வேறு சில உணவுகள் ஆகும்.

கிரீன் டீ குடிப்பது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக எடை இழப்புக்கு உதவியாக இருக்கும். ஆனால் கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பை அகற்ற கிரீன் டீ மிகவும் உதவியாக இருக்கும். 

கல்லீரலில் இருந்து திரட்டப்பட்ட கொழுப்பை அகற்றும் கேடசின்ஸ் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கிரீன் டீயில் நிறைந்துள்ளன. இது கல்லீரலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. கிரீன் டீயின் அற்புதமான நன்மைகளைப் பெற, தினமும் ஒரு கப் குடிப்பது நல்லது.

கல்லீரலின் இயற்கையான சுத்திகரிப்புக்கு உதவும் ஏராளமான பழங்களும் உள்ளன. சிட்ரஸ் பழங்களில் நல்ல அளவு வைட்டமின் C உள்ளது, இது நச்சு நீக்கும் நொதிகளை அதிகரிக்கிறது. ஆப்பிள், திராட்சைப்பழம், வெண்ணெய் மற்றும் திராட்சை போன்ற சில சிட்ரஸ் பழங்கள் கல்லீரலில் இருந்து நச்சுக்களை நீக்க உதவியாக இருக்கும்.

வால்நட்ஸில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிரம்பியுள்ளன. அவற்றில் அர்ஜினைன் உள்ளது, இது கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகிறது. ஒமேகா 3 நச்சுத்தன்மையை அகற்ற உதவுகிறது, இது உங்கள் கல்லீரலுக்கு சிறந்தது.

பச்சை காய்கறிகளை தினமும் உட்கொள்வது நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது. 

பச்சை காய்கறிகளில் சுத்திகரிப்பு கலவைகள் உள்ளன, அவை கல்லீரலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகின்றன. 

பச்சைக் காய்கறிகளின் சாறு குடிப்பது அல்லது பச்சைக் காய்கறிகளின் சாலட் சாப்பிடுவது, உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்ற உதவுகிறது. 

காலிஃபிளவர், முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி மற்றும் கீரை ஆகியவற்றை உங்கள் உணவு வழக்கத்தில்  சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

பூண்டு மற்றும் மஞ்சள் போன்ற மசாலாப் பொருட்கள் பொதுவாக இந்திய சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் கல்லீரலுக்கு சிறந்தவை. இவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

Views: - 553

1

0