நீங்க உப்பு தூக்கலா சாப்பிடுவீங்களா… இந்த பதிவு உங்களுக்கு தான்…!!!

12 April 2021, 9:22 pm
Quick Share

“உப்பில்லா பண்டம் குப்பையில்” என்ற பழமொழிக்கு ஏற்ப உப்பு சேர்க்காத எந்த ஒரு உணவையும் நம்மால் உண்ண இயலாது. இது உணவுக்கு சுவையை கூட்டி கொடுக்க உதவுகிறது. இந்த அத்தியாவசிய மசாலாவுக்கு பல பயன்பாடுகள் உள்ளன. ஆனால் இந்த சுவை நம்மை அடிமையாக்கி விடும். அதிக உப்பு உட்கொள்வது சிக்கலான சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இவற்றில் சில இதய நோய், அகால மரணம் மற்றும் வயிற்று புற்றுநோய் போன்றவை அடங்கும். 

எனவே, நீங்கள் அதிக உப்பு சாப்பிடுகிறீர்களானால் கவனிக்க வேண்டிய ஒரு சில பக்க விளைவுகள் உள்ளன. அதனைப்பற்றி இந்த பதிவில் பார்ப்போம்.  

சிப்ஸ் அல்லது ஏதேனும் ஸ்நாக்ஸ் வகைகளை  சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் எப்படி உணருகிறீர்கள் என்று கவனியுங்கள். உங்கள் வாய் மற்றும் தொண்டை வறண்டு போகிறது, உங்கள் தோலில் நமைச்சலை உணர்கிறீர்கள் என்றால் இது கவனிக்க வேண்டிய ஒரு விஷயம். 

மேலும் ஒரு சிலர் ஆற்றல்  செயலிழப்பை கூட அனுபவிக்கலாம். ஏனென்றால், நம் வியர்வையின் பெரும்பகுதி உப்பு என்றாலும், உப்பு நம்மை நீரிழப்புக்கு உள்ளாக்குகிறது. ஆகவே, கோடைகாலத்தில் நாம் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை உண்ணும்போது, ​​நமது தாகம் இன்னும் தீவிரமடைகிறது. 

இதனால் நாம் அதிக தண்ணீர் குடிக்க நேரிடும்.   இதன் விளைவாக அடிக்கடி சிறுநீர் கழிக்கலாம். 

இருப்பினும், தண்ணீருக்கான நம் உடலின் ஏக்கத்தை நாம் நிறைவேற்றவில்லை என்றால், அது நம் உடலில்  ஆபத்தான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். இதன் விளைவாக ஹைப்பர்நெட்ரீமியா என்று அழைக்கப்படும் ஒரு நிலை உண்டாகிறது.  ஆரோக்கியமான மற்றும் பாதுகாப்பான அளவை  விட அசாதாரண உப்புகளை எடுக்கும்போது இது நிகழ்கிறது. சோடியத்தை மீட்டெடுப்பதற்கும் நீர்த்துப்போகச் செய்வதற்கும், நம் உடலானது  உயிரணுக்களில் இருந்து தண்ணீரை நமது இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியேற்றக்கூடும். 

இது மிக நீண்ட காலமாக நடந்தால், அது வலிப்புத்தாக்கங்கள், கோமா அல்லது மோசமான சூழ்நிலையில் மரணத்தை கூட ஏற்படுத்தும். நமது சோடியம் உட்கொள்ளலை போதுமான நீர் உட்கொள்ளல் கொண்டு சரி செய்ய வேண்டும்.  நீங்கள் குறிப்பாக நீரிழப்புடன் இருப்பதாக உணர்ந்தால், உங்கள் மருத்துவரின்  பரிந்துரைத்தபடி எலக்ட்ரோலைட்டுகளையும் நீங்கள் சேர்க்கலாம்.

சிறிதளவு உப்பு சேர்ப்பதே  ஒரு உணவை சீரானதாகவும் திருப்திகரமாகவும் ஆக்குகிறது. எனவே உப்பை சரியான அளவில் எடுக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

Views: - 56

0

0