ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீமின் நன்மைகளை பற்றி தெரிந்தால் நிச்சயம் அதனை விட மாட்டீங்க!!!

29 September 2020, 1:24 pm
Quick Share

ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீம் என்றால் என்ன? .. இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க … “ஆர்கானிக் உணவு” என்பதன் அர்த்தத்தை நீங்கள் முதலில் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.  பூச்சிக்கொல்லிகள் போன்ற எந்த ரசாயன சேர்மங்களையும் பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்யப்படாத உணவு கரிம உணவு என்று அழைக்கப்படுகிறது.

ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீம் இயற்கையான பாலைப் பயன்படுத்தும் நேரம் முதல் ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கும் சுழற்சி வரை நேரடியாக செயற்கைப் பயன்பாடு இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது. பால் வழங்கும் வளர்ப்பு விலங்குகள் தீவனத்தில் பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லை, ஹார்மோன்கள், ஆதரவாளர்கள் அல்லது பொருள் தூண்டுதல்கள் எதுவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த சோதிக்கப்படுகின்றன.

சமீபத்தில், தயாரிப்பாளர்கள் பாதாம் மற்றும் சோயா பாலுக்காக விலங்குகளின் பால் வர்த்தகம் செய்கிறார்கள். வளர்ப்பு விலங்குகளின் பாலுடன் ஒப்பிடும்போது இது அதிக நன்மைகள் மற்றும் குறைவான நல்வாழ்வு தொடர்பான சிக்கல்களைக் கண்டறிந்துள்ளது என்ற அடிப்படையில் இது அமைந்துள்ளது.

ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீம் நன்மைகள்:

ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீம் இயற்கையாக வளர்ந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. உற்பத்தியின் போது சேர்க்கப்பட்ட சேர்க்கைகள் மற்றும் வெவ்வேறு உள்ளீடுகளுக்கு, மிக அடிப்படையான மூலப்பொருளான பாலில் தொடங்கி, கரிம சாகுபடி மற்றும் உற்பத்தியின் சுகாதார வழிகாட்டுதல்களை இது பூர்த்திசெய்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்த தயாரிப்பாளர்கள் அசாதாரணமான கருத்தையும் துல்லியத்தையும் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.

அடிப்படையில் கரிம ஐஸ்கிரீமை உருவாக்குவது மிகக் குறைவான அல்லது சுற்றுச்சூழலுக்கு எந்தத் தீங்கும் செய்யப்படாமல் புனையப்பட்டதாகும். ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீம் எந்தவொரு உடல்நல சிக்கல்களுக்கும் உங்களைத் தூண்டாது என்று நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம்.

ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீமில் எந்த இரசாயனங்களும் இல்லை:

வழக்கமான ஐஸ்கிரீம்களில் பொருட்கள் தயாரிக்கும்போது அல்லது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மோசமாக இருக்கும் கூடியிருக்கும் சுழற்சியின் போது செயற்கை சேர்க்கப்பட்டிருக்கலாம். தயாரிப்பாளர் அல்லது உற்பத்தியாளர் அவற்றை வேண்டுமென்றே சேர்க்க மாட்டார்கள், ஆனாலும் அவை கடைசி ஸ்கூப்பில் மூடிவிடும்.

வழக்கமான ஐஸ்கிரீம்களை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் பெரும்பாலான பொருட்கள் உணவை வழங்குவதற்கான இயற்கை அல்லாத வழிகளைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, உங்கள் உடலில் எடுக்க முடியாத செயற்கை மூலப்பொருட்களை நீங்கள் உட்கொள்வீர்கள் என்பதை இது குறிக்கிறது.  உதாரணமாக, டீத்தில் கிளைகோல் முட்டைகளுக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது புரோபிலீன் கிளைகோல் ஒரு ஆண்டிஃபிரீஸ் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதே வண்ணப்பூச்சு நீக்கிகளிலும் காணப்படுகிறது.

இவை சாதாரணமாக கிடைக்கக்கூடிய ஐஸ்கிரீமின் ஸ்கூப்பில் இருக்கும் ஒரு சில செயற்கை பொருட்கள் மட்டுமே. ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீம் மீண்டும், இந்த செயற்கைகளிலிருந்து விடுவிக்கப்படுகிறது. மேலும் நீங்கள் செயற்கை காரணமாக ஏற்படும் அனைத்து சுகாதார ஆபத்துகளிலிருந்தும் விலகி இருப்பீர்கள்.

ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீம் சுவையானது மற்றும் அற்புதமானது:

செயற்கை சேர்மங்கள் நிறைந்த உணவுகள் சாப்பிடுவது சாதாரணமானது என்று பெரிய உணவு பதப்படுத்தும் நிறுவனங்கள் நம் சுவை மொட்டுகளைத் தழுவின. ஆயினும்கூட, நீங்கள் சிறிது நேரம் ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீமை ஆராய ஆரம்பித்தால், இரண்டிற்கும் இடையிலான வேறுபாட்டை நீங்கள் பெறுவீர்கள்.

இந்த பெரிய நிறுவனங்கள் சுவை வேறுபாட்டின் காரணமாக கரிம ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதிலிருந்து தனிநபர்களை ஊக்கப்படுத்த முயற்சிக்கும் ஏராளமான பணத்தின் மூலம் எரிகின்றன.

ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீம் உற்பத்தியாளர்களில் பெரும்பாலோர் மற்ற சர்க்கரை மாற்றுகளை விட இயற்கையான உண்மையான இனிப்பானைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இது ஐஸ்கிரீமை அதன் சகாக்களை விட சுவையாகவும் ஆக்குகிறது.

ஆர்கானிக் ஐஸ் கிரீம்கள் ஊட்டச்சத்துக்கள் ஏராளமாக உள்ளன:

ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீமின் உற்பத்தி செயல்பாட்டில் செயற்கைப் பொருட்களின் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த அல்லது பயன்படுத்தப்படாதது சாதாரண ஐஸ்கிரீமுடன் ஒப்பிடுகையில் அதிக சத்தானதாக அமைகிறது. ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீமில் இருக்கும் ஒமேகா 3 நிறைவுறா கொழுப்புகள் திடமான உடலை பராமரிக்க உதவுகிறது.

இது கூடுதலாக வைட்டமின் சி, ஈ, டி, பி 6, பி 12 மற்றும் வைட்டமின் கே போன்ற அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரப்பப்படுகிறது. மாறாக, வழக்கமான ஐஸ்கிரீம்கள் உற்பத்தி செயல்பாட்டில் பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கின்றன. மேலும் உங்களுக்கு கிடைக்கும் அனைத்தும் ஒரு அதன் சுவை.

அவை சுற்றுச்சூழல் நட்பு:

ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீமை தரமானவற்றுக்கு மேல் தேர்ந்தெடுப்பது, கார்பன் தோற்றத்தை குறைப்பதில் நீங்கள் முன்னேறுகிறீர்கள் என்பதைக் குறிக்கிறது. வழக்கமான ஐஸ்கிரீம்களில் பயன்படுத்தப்படும் செயற்கை பொருட்களின் உற்பத்தி சுற்றுச்சூழலில் அதிக அளவு கார்பன் டை ஆக்சைடை வெளியிடுகிறது என்பதே இதற்குக் காரணம்.

இருப்பினும், ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீம் உற்பத்தி மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு முறையில் செய்யப்படுகிறது.

வீட்டில் தயாரிக்கலாம்:

ஆர்கானிக் ஐஸ்கிரீமுக்கு எந்தவிதமான சேர்க்கைகளும் தேவையில்லை. உடனடியாக கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தி வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம். அடிப்படை மூலப்பொருள் இயற்கையான பால் மற்றும் நீங்கள் எப்போதும் கொட்டைகள், பெர்ரி போன்ற பிற அழகுபடுத்தும் பொருட்களுக்கு செல்லலாம்.